孕婦冬天適合吃什麼水果
孕婦吃水果也是有學問的,並不是越多越好,特別是在寒冷的冬天,一定要注意適量。以下是小編收集整理的孕婦冬天適合吃的水果,希望對你有幫助。
孕婦冬天適合吃的水果
1.蘋果
蘋果含有豐富的維生素、礦物質、蘋果酸鞣酸、細纖維等,蘋果可以有效的緩解孕吐,促進食慾,對於防治便祕帶皮吃也有一定的效果,還可以改善貧血的狀況,多吃也不會長胖,孕媽媽可以適當吃一些。
2.秋梨
秋梨,性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾脣燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
3.西柚
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
4.葡萄
葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。孕婦冬天吃什麼水果好?
5.櫻桃
櫻桃含鐵及其豐富,稱得上是水果之王,基本上是蘋果、橘子、梨的20倍含量,除此以外還含有豐富的胡蘿蔔素葡萄、蘋果、橘子的4~5倍、維生素b族c族、檸檬酸、鈣、磷等營養成分,對腸胃很有好處,可以促進食慾,在補血方面也有很好的功效。
6.草莓
草莓含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動;據研究發現,草莓可有有效祛除體內重金屬。不過草莓的清洗比較麻煩,處理不當容易有農藥殘留。
孕婦冬季喝什麼湯好
雞蓉豆花羹
雞肉25克,雞蛋300克,香菇鮮35克,火腿10克,冬筍30克,黑魚30克,鹽4克,料酒25克,味精2克,澱粉玉米10克。
將雞脯肉洗淨,剔去粗筋,剁成極細的蓉泥。雞蓉盛入碗內,加少許冷水、料酒、鹽、味精、溼澱粉,用筷子攪拌均勻。將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻待用。筍、香菇、魚肉分別切片。炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫。原鍋改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚並浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,然後放入雞蓉豆花,撒上火腿末就可以了。
雞腳番茄湯
新鮮雞腳8只,番茄3個,胡蘿蔔1個,大白菜1斤,黃豆芽2兩,洋蔥1個,西芹圓椒少量。
雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血汙,備用。將所有材料切成合適的大小。將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
豬骨蘿蔔湯
豬脊骨500克,青蘿蔔700克,胡蘿蔔400克,蜜棗10克,陳皮5克,鹽3克,醬油5克。
將青、胡蘿蔔去皮,洗淨,切角塊。陳皮浸開,洗刮淨。豬骨用大熱水氽過。待煲內水沸時,放下全部材料同煲3小時以上。用鹽、生抽調味即成。
紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。
先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
適合孕婦冬季吃的菜
1、綠豆芽
豆芽中含有豐富的維生素,綠豆芽還富含膳食纖維,有由於緩解便祕。而且綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,不會讓孕媽體重增加。
2、蘿蔔
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。
同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。
3、蓮藕
蓮藕性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質,可以去熱解涼。當孕婦出現喉嚨痛、便祕時食用,可以緩解症狀,幫助潤腸排便,並能預防鼻子及牙齦出血。
4、大蒜
大蒜性溫,含揮發性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時有殺菌作用,對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
5、絲瓜
絲瓜性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。對筋骨痠痛很有療效,可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
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