方便麵的營養價值及各種吃法
隨著生活方式的改變,方便麵越來越受到大眾的喜歡,尤其是現如今方便麵的牌子越來越多,很多消費者不知道怎麼選購。以下是小編收集整理的關於方便麵的營養價值及吃法,希望對你有幫助。
方便麵的營養價值
方便麵的主要營養價值成分是脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物,這些都是人所需要的,方便麵的主要食用功效是快速補充能量,緩解飢餓,所以吃方便麵在一定程度上還是有價值的,而且方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等,這些都是補充人體營養所需的成分。
現在市場上正在開發新的營養型方便麵,比如加碘或鐵的營養強化型方便麵、減肥型方便麵、適合糖尿病人食用的方便麵、水果方便麵等,以滿足不同人群的營養需要。
方便麵各種吃法
1、用開水泡,這也是很多人經常用的方法,也便於操作,就是將方便麵放在碗裡或杯子裡,將配料開啟,放入,最後將開水衝入,幾分鐘即可食用,是不是很簡單呢。
2、方便炸醬麵,麵餅用水泡開,再加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧,學起來吧。
3、煮方便麵,這也是較健康的吃法哦,就是將面和配料一起放入鍋裡,煮開即可吃,當然也可以隨自己喜歡新增蔬菜,蛋等。
4、炒方便麵,這是一種新穎的吃法哦,做法是鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過,放入麵餅和調料拌勻,即可,當然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
方便麵的新奇吃法
家常炒麵:
原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
調料:醬油適量,方便麵調味料
特點:微辣醬香,口味家常
製法:
1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可
什錦拉麵:
原料:辛拉麵或其它面身較筋道的面1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調料:方便麵調料
特點:製法簡單,營養全面
製法:
1.將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中
3.將麵湯倒入面中即可食用
沙拉麵:
原料:乾脆面1包,鹹蛋1枚,胡蘿蔔1根,聖女果5粒,檸檬1個,豆芽20克
調料:方便麵調料,沙拉醬適量
特點:面體香脆,口感清爽、有趣
製法:
1.將乾脆面面體壓碎,開啟包裝,將方便麵內附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中
2.聖女果切半,鹹蛋切粒,胡蘿蔔切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1釐米左右長的條,加入沙拉碗
3.檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮豔色澤,又可增添風味
4.沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可
五彩麵餅:
原料:方便麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量
調料:蕃茄醬適量,方便麵調味料1包。
特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬
製法:
1.方便麵用沸水泡好,瀝乾水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用
2.將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻
3.將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀
4.平底鍋上火,油燒熱,將麵條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末
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