輕鬆提高記憶辦法

　　擁有一個好的記憶力無論是對於哪一類人來說，都是一件非常好的事情。那麼你知道該如何提高記憶力嗎?下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　1、添點桂皮香料：

　　聞聞桂皮的香氣，在記憶力測試中表現出良好的效果，例如：能記憶較多的影象。研究表明，從桂皮樹皮提取出的精華能夠阻止患有阿爾茨海默病的老鼠長澱粉質蛋白斑。

　　2、加點藍莓：

　　美國的一項動物研究表明，食用含藍莓提取物食物的小白鼠比沒有食用該食物的小白鼠更容易走出迷宮。花青素——在藍莓中發現的深藍色色素，含有能夠促進血液流入大腦的化學元素。

　　3、多吃些含鐵豐富的食物：

　　即使你並不貧血，你也有可能缺鐵。根據研究，缺鐵能影響你的記憶力。多吃些含鐵豐富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦紅肉。

　　4、喝一杯紅酒：

　　一天喝一杯紅酒僅一杯，紅酒內含的複合白藜蘆醇能幫助你保持良好記憶力。研究表明，白藜蘆醇能阻止β-澱粉樣蛋白的形成，該蛋白是患有阿爾茨海默病的患者腦部的噬菌斑形成的主要組分。

　　5、一天兩隻蘋果：

　　據專家所說，蘋果中含有抗氧化劑。這種氧化劑能提高構成記憶力的神經遞質乙醯膽鹼水平，而神經遞質乙醯膽鹼水平對記憶力構成來說非常重要，並且會隨著年齡的增長呈遞減趨勢。

　　6、每天與人閒聊15分鐘：

　　閒聊常常被看做是浪費時間、虛度生命的行為。據美國報道，研究人員發現，每天和別人閒聊15分鐘，可以提高記憶力和考試成績。美國研究所的工作人員，對3610名年齡在24～96歲的志願者進行了研究，結果發現，人們參加社交活動，或與親戚、朋友和鄰居交談越多，其認知能力就越強。

　　7、跑跑步：

　　美國伊利諾伊州立大學的研究人員表示，跑步能促進腦細胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運動專家建議跑步採取“間隔訓練”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，並重復6個週期。每週堅持做2次。

　　8、學一門外語：

　　加拿大多倫多大學的研究顯示，掌握兩門語言的老人患老年性痴呆的時間要比其他人推遲4年。學外語可以增加大腦海馬體區域的灰質密度，增強人的記憶力和注意力。

　　9、科學用腦：

　　在保證營養、積極休息、進行體育鍛煉等保養大腦的基礎上，科學用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率，這是提高記憶力的關鍵。

　　10、照顧孩子：

　　美國里士滿大學的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對老人來說，每天照顧孩子也會鍛鍊大腦的靈活性。

　　改善記憶力的食物

　　1、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　2、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　3、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　4、雞蛋

　　大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　5、橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　6、香蕉

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　7、鮭魚

　　鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

　　8、南瓜

　　南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。

　　9、瘦牛肉

　　鐵是一種重要的礦物質，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品。

　　10、全麥製品和糙米

　　全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等，對於保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。

　　11、生薑

　　因為生薑中有薑辣素和揮發油，能夠使血流暢通，可為大腦提供更多的營養物質，從而提高人的想象力和創造力。腦力勞動者常吃些姜可提高工作效率。有助於激發人的創造力。