夏季吃什麼水果降血壓

　　夏天天氣炎熱，在炎熱的夏季什麼降血壓比較好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　蘋果

　　蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽結合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

　　獼猴桃

　　獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

　　西瓜

　　西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。

　　木瓜

　　含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。

　　草莓

　　富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，對高血壓有一定功效。

　　檸檬

　　檸檬去火、消渴，預防臟器功能障礙等高血壓併發症。

　　夏季吃什麼蔬菜降壓

　　芹菜

　　甘苦，性涼，歸肺、胃、肝經。有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳的作用。其中含有的芹菜素還能擴張末梢血管、減少外周阻力、降低血壓。

　　苦瓜

　　性味苦寒，歸胃經，有清熱瀉火的作用。苦瓜中所含的苦瓜皁苷，有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能，可降低胰島素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，進而減少高血壓的發生。

　　玉米

　　性平，味甘，歸心、脾經，有健脾益氣、祛溼化濁的作用。值得一提的是，玉米低聚肽具有明顯的降血壓作用，玉米油中的不飽和脂肪酸可使血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量降低。

　　蓮子心

　　味苦，入心經。具有寧心安神、清心洩熱的作用。蓮子不僅能讓人靜心，其中含有的蓮心鹼經轉變後會出現強而持久的降壓作用，有助於改善心肌收縮力、減慢心率。

　     五款適合夏季吃的降血壓食譜

　　1、白米腐竹白果粥

　　原料：大米300克，白果150克。

　　做法：大米淘洗淨，加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發軟後切碎。鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘後，將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好後，取出麥片紗布包，用鹽調味即成。

　　2、薏米冬瓜湯

　　原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。

　　做法：冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。

　　注意：薏米一定要提前泡4-5小時，煮的時候煮開後一定要停火30-50分鐘，在用小火煮20分鐘花就開了。冬瓜和薏米的比例1：3最好，放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子，口感會好。

　　3、醋拌番茄海帶

　　原料：紅番茄2個、幹嫩海帶15克泡水10分鐘還原。

　　調料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。

　　做法：番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕鬆鬆把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。所有調味料混合拌勻後，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕鬆攪拌幾下即可。

　　4、豆腐瘦肉湯

　　原料：豆腐、瘦肉、薑絲、枸杞、香菇。

　　做法：薑片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片，轉大火煮開後即熄火，燜2分鐘即可。

　　5、黃豆燉牛肉

　　主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。

　　調料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、澱粉豌豆10克。

　　做法：黃豆用水浸泡約4小時，洗淨後瀝乾水分。牛腱肉、番茄洗淨，分別切塊，備用。大蒜、姜分別洗淨，均切成末。鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。

　　開鍋後，放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續燜煮1小時。最後放入番茄再煮10分鐘，用澱粉10克、水10毫升勾芡即可。

　　夏季高血壓飲食還有很多注意事項，一定不要以為夏天血壓稍低就可以掉以輕心哦。

　　高血壓病人該吃什麼

　　1. 選擇植物蛋白高食物

　　高血壓病人適宜多吃植物性蛋白含量高的食物，比如各種豆類、豆製品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

　　2. 降壓降脂食物利於病

　　一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，對高血壓病人很有益處，適宜多吃!如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、鱖魚、黑魚等。

　　3. 微量元素保護心血管

　　高血壓病人適宜多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇排洩，增加血管彈性，有利尿作用，有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥麵、豆類及豆製品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

　　4. 粗纖維穀物不可少

　　在穀物中，多吃小麥有助於高血壓的防控。這是因為，小麥含有大量纖維，有益於腸內細菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助於防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助於膽固醇含量的降低

　　5. 多吃蔬果少喝肉湯

　　多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利於心肌代謝，改善心肌功能和血液迴圈，促使膽固醇的排洩，防止高血壓病的發展。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。