高血糖不能吃什麼
現代人由於飲食條件的改善,很多人都會有高血糖的症狀,高血糖又叫甜蜜的煩惱,飲食不當是高血糖的罪魁禍首。在平時,高血糖患者應該多多注意高血糖所要禁忌的食物。下面小編分享了高血糖不能吃的食物,一起來看看吧。
高血糖不能吃的常見食物
1、紅薯
紅薯味道香甜、營養豐富、保健功效多,因此深受人們的喜愛。同時,最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用。但是有一點不容忽視,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數比較高。因此,血糖高的人最好不要吃紅薯。
2、蜂蜜
蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖這樣的單糖組成的,可以被人體直接吸收,因此會導致血糖快速升高,這對於血糖本身就比較高的人來說是非常不利的,因此糖尿病人應該禁食蜂蜜。但是高血糖的人可以適量食用蜂皇漿,不僅營養更為豐富,而且蜂皇漿還含有類胰島素,對控制血糖有一定的幫助。
3、柿子
血糖高不能吃什麼水果.柿子是不能吃的。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,含糖量非常高,並且還都是單糖和雙糖,最不適合高血糖病人食用。柿子的滋味固然誘人,但是血糖高的朋友為了自己的健康,還是儘量不要吃。
4、蜜餞
酸酸甜甜又開胃的蜜餞老少咸宜,但是對於血糖高的人來說,它是要被劃入禁區的。蜜餞是用糖醃製而成的,因此含糖量極高。同時,它還含有一些其他的對身體有害的物質。因此,血糖高的人儘量不要吃蜜餞。
5、啤酒
酒精對血糖的控制很不利,但是有些血糖高的朋友抱著僥倖的心理,以為喝一些酒精濃度低的啤酒應該沒有太大的問題,然而事實並非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言是非常不利的。
6、冰淇淋
炎炎夏日,對高血糖病人最大的,莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量,其之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
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洋蔥
洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。
洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。
因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
南瓜
南瓜甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。
現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。
黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。
黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。
藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用故有植物胰島素之稱,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
有人試驗,用苦瓜皁苷製劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗淨,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利於控制血糖。
菠菜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。
黃膳
黃鱔性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用。現代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質,有降低血糖的作用。
薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除溼的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
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