高一必修二化學有機物知識點

　　高中化學有機物是化學中比較重要的知識點，無機化合物通常指不含碳元素的化合物，但少數含碳元素的化合物。下面是小編為您帶來的，希望對大家有所幫助。

　　篇一

　　1.烯烴、二烯、炔烴：

　　***1***溴的四氯化碳溶液，紅色腿去

　　***2***高錳酸鉀溶液，紫色腿去。

　　4.鹵代烴：硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉澱;不同結構的鹵代烴生成沉澱的速度不同，叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快，仲鹵代烴次之，伯鹵代烴需加熱才出現沉澱。

　　5.醇：

　　***1***與金屬鈉反應放出氫氣***鑑別6個碳原子以下的醇***;

　　***2***用盧卡斯試劑鑑別伯、仲、叔醇，叔醇立刻變渾濁，仲醇放置後變渾濁，伯醇放置後也無變化。

　　6.酚或烯醇類化合物：

　　***1***用三氯化鐵溶液產生顏色***苯酚產生蘭紫色***。

　　***2***苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉澱。

　　7.糖：

　　***1***單糖都能與託倫試劑和斐林試劑作用，產生銀鏡或磚紅色沉澱;

　　***2***葡萄糖與果糖：用溴水可區別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。

　　***3***麥芽糖與蔗糖：用託倫試劑或斐林試劑，麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉澱，而蔗糖不能。

　　8、甲烷***天然氣*** 分子式為：CH4 特點：最簡單的有機物

　　9、乙烯 分子式為：C2H4 特點：最簡單的烯烴***有碳碳雙鍵***

　　10、乙醇***酒精*** 分子式為：CH3CH2OH 特點：最常見的有機物之一

　　篇二

　　1、各類有機物的通式、及主要化學性質

　　烷烴CnH2n+2 僅含C—C鍵 與鹵素等發生取代反應、熱分解、不與高錳酸鉀、溴水、強酸強鹼反應

　　烯烴CnH2n 含C==C鍵 與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應、加聚反應

　　炔烴CnH2n-2 含C≡C鍵 與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應

　　苯***芳香烴***CnH2n-6與鹵素等發生取代反應、與氫氣等發生加成反應

　　***甲苯、乙苯等苯的同系物可以與高錳酸鉀發生氧化反應***

　　鹵代烴：CnH2n+1X

　　醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 有機化合物的性質，主要抓官能團的特性，比如，醇類中，醇羥基的性質：

　　①.可以與金屬鈉等反應產生氫氣，

　　②.可以發生消去反應，注意，羥基鄰位碳原子上必須要有氫原子，

　　③.可以被氧氣催化氧化，連有羥基的碳原子上必要有氫原子。

　　④.與羧酸發生酯化反應。

　　⑤.可以與氫鹵素酸發生取代反應。

　　⑥.醇分子之間可以發生取代反應生成醚。

　　苯酚：遇到FeCl3溶液顯紫色 醛：CnH2nO 羧酸：CnH2nO2 酯：CnH2nO2

　　2、取代反應包括：滷代、硝化、鹵代烴水解、酯的水解、酯化反應等;

　　3、最簡式相同的有機物，不論以何種比例混合，只要混和物總質量一定，完全燃燒生成的CO2、H2O及耗O2的量是不變的。恆等於單一成分該質量時產生的CO2、H2O和耗O2量。

　　4、可使溴水褪色的物質如下，但褪色的原因各自不同：

　　烯、炔等不飽和烴***加成褪色***、苯酚***取代褪色***、醛***發生氧化褪色***、有機溶劑[CCl4、氯仿、溴苯***密度大於水***，烴、苯、苯的同系物、酯***密度小於水***]發生了萃取而褪色。較強的無機還原劑***如SO2、KI、FeSO4等******氧化還原反應***

　　5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質有：

　　***1***含有碳碳雙鍵、碳碳叄鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

　　***2***含有羥基的化合物如醇和酚類物質

　　***3***含有醛基的化合物

　　***4***具有還原性的無機物***如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2

　　篇三

　　1.濃H2SO4、加熱條件下發生的反應有：

　　苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應、酯化反應、纖維素的水解

　　2、需水浴加熱的反應有：

　　***1***、銀鏡反應***2***、乙酸乙酯的水解***3***苯的硝化***4***糖的水解

　　凡是在不高於100℃的條件下反應，均可用水浴加熱。

　　3、解推斷題的特點是：抓住問題的突破口，即抓住特徵條件***即特殊性質或特徵反應***，如苯酚與濃溴水的反應和顯色反應，醛基的氧化反應等。但有機物的特徵條件不多，因此還應抓住題給的關係條件和類別條件。關係條件能告訴有機物間的聯絡，如A氧化為B，B氧化為C，則A、B、C必為醇、醛，羧酸類;又如烯、醇、醛、酸、酯的有機物的衍變關係，能給你一個整體概念。

　　14、烯烴加成烷取代，衍生物看官能團。

　　去氫加氧叫氧化，去氧加氫叫還原。

　　醇類氧化變酮醛，醛類氧化變羧酸。

　　光照滷代在側鏈，催化滷代在苯環