春季孕婦適合吃什麼

　　孕婦在飲食上更是要格外注意，而春季孕婦又該吃哪些水果好呢?春季孕婦可以吃的東西又有哪些呢?下面是小編精心為你們整理的關於的相關內容，希望你們會喜歡!

　　春季孕婦適合吃的東西

　　1、葉酸：葉酸是妊娠早期蛋白質合成的基礎，由於體內不能儲存葉酸，因此孕婦必須通過每日進食補充葉酸;

　　2、蛋白質：孕婦可多食用富含蛋白質的食品，比如：肉類、魚類、家禽、豆製品和雞蛋等;

　　3、鈣質：在每100克的牛奶裡含有100毫克非常容易吸收利用的鈣，每天1杯牛奶可為孕婦補充鈣。此外，含鈣量較高的還有海帶、紫菜和蝦皮等;

　　4、水果和維生素：每天食用適量水果，在春季可額外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。此外，動物肝臟也可有效補充鐵和維生素A，粗糧、糧穀類和麩皮麵包等還可補充維生素B1。

　　春天孕婦宜多吃的食物

　　紫菜

　　紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補鈣的佳品。

　　紫菜蝦皮湯

　　主料：紫菜***幹******10克***、蝦皮***10克***。

　　輔料：雞蛋***60克***。

　　調料：植物油***5克***、料酒***5克***、醋***5克***、醬油***5克***、味精***3克***、香油***5克***。

　　製作工藝

　　1.將紫菜洗、撕開備用。

　　2.雞蛋開啟，在碗裡攪勻。

　　3.蝦皮洗淨，加料酒浸泡10分鐘。

　　4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。

　　適用人群

　　孕中期的準媽媽。

　　黑米

　　黑米富含蛋白質、十七種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補血，同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳，也可以蒸著吃。

　　黑米埋珍珠

　　主料：糯米***紫***200克、小米100克。

　　調料：椰子水200克、冰糖250克、鹽3克。

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　　韭菜炒蝦仁：

　　韭菜含較高的胡蘿蔔素，在胡蘿蔔等蔬菜處於淡季的春天，吃春韭尤為重要。中醫認為，韭菜味辛，性溫，有溫中行氣，散血解毒的功效。此菜含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素，是人們“嘗春”時鮮菜品，有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。

　　韭菜炒蝦仁原料：蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，姜10克，高湯30克。

　　韭菜炒蝦仁做法：

　　1、蝦肉洗淨，瀝乾水分。

　　2、韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分，切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨，切絲;姜去皮洗淨，切絲。

　　3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油，加味精炒均，盛入盤中即成。

　　4、注意放入韭菜後一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太爛，以免影響顏色和味道。

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　　春季孕婦適合吃的水果

　　1、枇杷

　　枇杷能夠刺激消化腺分泌,有增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑的功效。

　　2、草莓

　　草莓鮮美紅嫩、果肉多汁、營養豐富,有促進食慾,調理腸胃、緩解貧血等功效,是特別適合孕婦吃的水果。

　　3、香瓜

　　香甜可口的香瓜,富含蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C、蛋白質、脂肪等多種營養價值成分,常吃香瓜有保護肝臟、促進食慾的功效。

　　4、香蕉

　　香蕉富含碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種微量元素和維生素等多種營養元素。孕婦多吃香蕉可以促進葉酸吸收,預防妊娠高血壓,預防便祕,促進胎兒的正常發育等等。

　　5、蘋果

　　蘋果富含鋅、脂質、維生素、細纖維等多種營養成分,孕婦常吃蘋果有助於促進胎兒大腦發育,提高胎兒記憶力、預防寶寶哮喘等功效。