地龍的食用方法_地龍怎麼吃

　　地龍是我國重要的 中藥材之一，具有清熱定驚、通絡、平喘、 利尿的功效。至於地龍要怎麼做才好吃呢？通常有哪些食法呢？下面就隨小編一起來了解下吧！

　　地龍的功效

　　1、清熱息風，用於高熱驚癇、癲狂。地龍鹹寒降洩，性走竄，既能息風止痙，又善清解高熱，故適用於高熱所致的狂躁，驚風抽搐，癲癇等症。治療溫病熱極生風神昏譫語、痙攣抽搐，可單用本品煎服取效，或與鉤藤、牛黃、白殭蠶等息風止痙藥同用。治療小兒驚風，高熱、驚抽，可以本品研爛，與硃砂共為丸服。治療高熱狂躁或癲癇，常單用鮮品，同鹽化為水，飲服。

　　2、通經活絡，用於痺證及半身不遂。地龍長於通行經絡，用於多種原因引起的經絡阻滯，血脈不暢，肢節不利之證。因其性寒能清熱，故適宜治療關節紅腫疼痛、屈伸不利之熱痺，常與防己、秦艽、忍冬藤等除溼熱、通經絡藥物配伍。亦用治風寒溼痺，肢體關節麻木、疼痛、屈伸不利等症，可與川烏、天南星、乳香等配伍，如小活絡丹。治療氣虛血滯，中風後經絡不利、半身不遂、口眼歪斜等症，常與黃芪、當歸、川芎等配伍，如補陽還五湯。

　　3、清肺平喘，用於肺熱哮喘。本品又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺，肺失肅降之喘息不止，喉中哮鳴有聲者，單用研末內服即效，亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。

　　4、清熱利尿，用於熱結膀胱，小便不利或尿閉不通。本品鹹寒走下入腎，能清熱結、利水道，用治小便不利或尿閉不通，可用鮮品搗爛，浸水，濾取濃汁服，也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲溼藥同用。

　　地龍的食用方法:地龍炒雞蛋

　　菜系及功效：咳喘食譜 頭痛食譜 高血壓食譜

　　口味：鹹鮮味 工藝：炒

　　地龍炒雞蛋的製作材料：

　　主料：地龍15克,雞蛋100克

　　調料：植物油20克,鹽2克

　　教您地龍炒雞蛋怎麼做，如何做地龍炒雞蛋才好吃

　　1. 先將活地龍剖開，洗淨切碎;

　　2. 雞蛋打散與地龍一起加鹽攪勻;

　　3. 將炒勺里加適量植物油，加熱到七成;

　　4. 倒入混合液翻炒至熟即可。

　　地龍炒雞蛋的製作要訣：

　　本方四季均可用，用地龍前先在盒內放2天，使其排出體內汙物。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 本品有平肝、息風、寧神、降壓之功效;

　　2. 適於高血壓的中老年人食用。

　　小帖士-食物相剋：

　　地龍：地龍畏蔥、鹽。

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　地龍的食用方法:地龍燉冰糖

　　菜系及功效：哮喘食譜

　　口味：甜味 工藝：蒸

　　地龍燉冰糖的製作材料：

　　主料：地龍100克

　　調料：冰糖30克

　　教您地龍燉冰糖怎麼做，如何做地龍燉冰糖才好吃

　　1. 先將地龍洗淨切碎;

　　2. 地龍與冰糖拌勻放入碗中，加適量清水上鍋蒸熟即可。

　　小帖士-健康提示：

　　本品適於肺熱哮喘者食用。

　　小帖士-食物相剋：

　　地龍：地龍畏蔥、鹽。

　　地龍的食用方法:蚯蚓下乳湯

　　菜系及功效：乳母食譜 通乳食譜

　　口味：原本味 工藝：煮

　　蚯蚓下乳湯的製作材料：

　　主料：地龍20克

　　調料：大蔥3克,五香粉1克

　　教您蚯蚓下乳湯怎麼做，如何做蚯蚓下乳湯才好吃

　　將蚯蚓洗乾淨，加蔥***切末***、五香粉一起炒熟，加開水，做成湯。

　　小帖士-健康提示：

　　理氣通乳，適用於產後乳汁不足。

　　小帖士-食物相剋：

　　地龍：地龍畏蔥、鹽。

　　地龍的食用禁忌

　　治療溫熱病高熱煩躁、狂言亂語，或癲癇、驚風、痙攣抽搐，與黃連、大青葉、羚羊角、鉤藤等配伍，以清熱解毒、熄風鎮痙;痰火盛者，配浙貝、竹瀝、天竺黃、膽南星，以清熱、滌痰、定驚。肝陽上亢頭痛眩暈之證，可配天麻、鉤藤、夏枯草、石決明等，以平肝潛陽。精神分裂症屬於狂熱型者，用鮮地龍漂淨加白糖同研化水服，有鎮靜***之效。熱性哮喘、小兒頓咳，可用地龍製成粉劑，裝入膠囊內服，每次3克，每日兩次;或配甘草、冰糖煎服。熱結膀胱、小便不通，古方單用鮮地龍杵爛，加冷開水濾取濃汁以取效;溼熱停聚而致水腫、肢浮、小便不利，可配豬苓、澤瀉、大腹皮、冬瓜皮等同用以清熱利水。地龍善於通絡，適用於關節痺痛、屈伸不利、肢體麻木。熱痺宜配絡石藤、忍冬藤，若屬寒痺，配烏頭、桂枝。如與黃芪、當歸、桃仁、紅花等相伍，可用於中風半身不遂證屬氣虛血滯者。鮮地龍加白糖化水或搗爛區域性塗敷，可用於多種外傷科疾患，如急性腮腺炎、慢性下肢潰瘍、漆瘡、丹毒，以及跌打損傷、燙火傷等，煎服5～10克，研末服1～2克。脾胃虛寒者不宜。

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