白芷的功效與作用及吃法

　　白芷以根入藥，有祛病除溼、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等症，亦可作香料。北方的一些省區有栽培，多自產自銷，少數調省外。下面就由小編為大家介紹下白芷的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　白芷的功效和作用

　　抗炎作用：小鼠灌胃白芷或杭白芷煎劑***lg相當生藥lg***4g/kg，可明顯抑制二甲苯所致小鼠耳部的炎症***P<0.01***。

　　解熱鎮痛作用：用蛋白腖皮下注射於大白兔背部造成的高熱動物模型，1g白芷或杭白芷煎劑15g/kg，有明顯的解熱作用。小鼠灌胃白芷或杭白芷煎劑8g/kg，對腹腔注射1%醋酸***0.l/kg***所致的小鼠扭體次數明顯減少，作用與氨基比林8米g/kg類似，P<0.001。小白鼠熱板法試驗，給藥前痛閾在30分鐘以內者，灌胃給於白芷或杭白芷8g/kg，給藥後60分鐘，白芷及抗白芷對痛閾值明顯提高，與生理鹽水組比較P<0.001和0.01。

　　解痙作用：本品所含的佛手柑內酯、花椒毒素、異歐前胡素乙對兔迴腸具有明顯的解痙作用。異歐前胡素還能增加兔子宮的收縮力和蚯蚓肌的緊張性。東莨菪素對雌激素或氯化鋇所致在體或離體大鼠子宮痙攣有解痙作用，其ED50為0.09米g/kg。

　　對心血管的作用：本品所含的異歐前胡素和印度榲桲素對貓有降血壓的作用，50米g/kg降低動脈壓50%，作用維持時間為1.5小時。異歐前胡素與N-乙烯吡咯烷酮的共聚物可使貓動脈壓降低的時間延長5-10倍。還能降低離體蛙心的收縮力。

　　抗菌作用：白芷煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌、人型結核桿菌等均有抑制作用。本品所含的氧前胡素體外試驗對11種菌株有抗菌作用;歐前胡素亦有抗菌作用花椒毒素;對人型結核桿菌H37RV的米IC為100米cg/米l。水浸劑對奧杜盎氏小芽胞癬菌等致病真菌也有一定抑制作用。

　　光敏作用：本品所含的香柑內酯、花椒毒素、異歐前胡素乙等呋喃香豆素類化合物為光活性物質，當它們進入機體後，一旦受到日光或紫外線照射，則可使受照射處皮膚髮生日光性皮炎，發生紅腫、色素增加、素皮增厚等。光敏活性以花椒毒素為最強，香柑內酯次之，異歐前胡素乙較弱。光敏活性物質可用來治療白癜風。異歐前胡素為治療銀屑病的有效成分，臨床用紅斑量測定證明有效。

　　抗癌作用：異歐前胡素和自當歸素具有對Hela細胞的細胞毒作用。異歐前胡素的ED50 100μg/米l。

　　抗輻射作用：白芷甲醇提取物1g/kg於X線照射前5分鐘腹腔注射，對小鼠面板損害有防護作用。

　　其他作用：小量白芷毒對動物延髓血管運動中樞、呼吸中樞、迷走神經及脊髓都有興奮作用，能使血壓上升，脈搏變慢，呼吸加深，並能引起流涎嘔吐，大景使用能引起強直性間歇性痙攣，繼以全身麻痺。

　　白芷的食用方法

　　①治頭痛及目睛痛：白芷四錢，生烏頭一錢。上為末，每服一字，茶調服。有人患眼睛痛者，先含水，次用此搐入鼻中，其效更速。***《朱氏集驗醫方》白芷散***

　　②治諸風眩暈，婦人產前產後乍傷風邪，頭目昏重及血風頭痛，暴寒乍暖，神思不清，傷寒頭目昏暈等證：香白芷***用沸湯泡洗四、五遍***為末，煉蜜和丸如彈子大。每服一丸，多用荊芥點臘茶細嚼下。***《百一選方》都粱丸***

　　③治半邊頭痛：白芷、細辛、石膏、乳香、沒藥***去油***。上各味等分，為細末，吹入鼻中，左痛右吹，右痛左吹。***《種福堂公選良方》白芷細辛吹鼻散***

　　④治眉框痛，屬風熱與痰：黃芩***酒浸炒***，白芷。上為末，茶清調二錢。***《丹溪心法》***

　　⑤治鼻淵：辛夷、防風、白芷各八分，蒼耳子一錢二分，川芎五分，北細辛七分，甘草三分。白水煎，連服四劑。忌牛肉。***《瘍醫大全》***

　　⑥治腸風：香白芷為細末，米坎調下。***《百一選方》***

　　⑦治大便風祕：香白芷炒為末，每服二錢，米飲入蜜少許，連進二服。***《十便良方》***

　　⑧治痔瘡腫痛：先以皁角煙燻之，後以鵝膽汁調白芷末塗之。***《醫方摘要》***

　　白芷的基本介紹

　　白芷為傘形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中於江蘇、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋種者在次年秋季葉枯萎時採收;春種者由當年寒露時採收，挖出根後，抖去泥土，除去鬚根，洗淨，晒乾或烘乾。

　　1.杭白芷呈長圓錐形，長10～20cm，直徑2～2.5cm。上部近方形或類方形，表面灰棕色，有多數橫向皮孔樣突起，多四縱行排列，端有凹陷的莖痕。質堅實，較重，斷面白色，粉性，皮部密佈棕色油點，形成層環棕色，近方形，氣芳香濃烈，味辛、微苦。

　　2.祁白芷根呈圓錐形，長7至24釐米，直徑1.5至2釐米，表面灰黃色或黃棕色，皮孔樣橫向突起散生，並有支根痕，質硬，斷面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油點，開成層環圓形，棕色，氣香濃，味辛，微苦。

　　以獨枝、條粗壯、體重、粉性足、香氣濃者為佳。