香蕉的食用功效和禁忌有哪些
香蕉是屬於日常中非常常見的一種水果,有瘦身、美容、幫助消化的功效。但是你真的會吃香蕉嗎?香蕉的食用功效有哪些?下面就跟小編來了解一下吧!
香蕉的食用功效
防治冠心病
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗淨切片,用開水衝飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰鬆,往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。
治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗。患憂鬱症的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
治療面板瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的面板瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處反覆摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數日,效果佳。
治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃。可潤腸通便,減少痔瘡出血。
減肥
因為香蕉中澱粉含量很高,所以很容易飽腹,加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講,香蕉可以作為減肥首選的優良食品。
美容
香蕉面膜做法:香蕉半隻,搗泥加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鐘後洗去。可使面板清爽潤滑,並可去除臉上座瘡,淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。
吃香蕉的禁忌
未熟透的香蕉不宜吃
香蕉要待到成熟才能吃,香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於儲存和運輸,香蕉未成熟的時候就入庫。但是,未熟透的香蕉易致便祕,我們可以把香蕉在家裡放一段時間再吃,這樣香蕉皮變黃了,澀味也淨除。
吃香蕉不宜過量
香蕉口感香甜,很多人喜歡吃,但是香蕉千萬不能吃多了。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,引起微量元素比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會導致胃酸分泌大大,引起胃腸功能紊亂。
香蕉忌放於冰箱中冷藏
很多人都喜歡把水果放在冰箱裡儲存,但是並不是所有水果都適合,香蕉貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,如果把香蕉若置放於此環境中,一天就會被凍爛變黑。
空腹忌食香蕉
香蕉是不能空腹吃的,因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。
香蕉不得與酸奶搭配
很多人都習慣用酸奶和香蕉搭配來減肥。但是,香蕉是不能與牛奶同食的,容易中毒,更不能和酸奶一起,這樣很容易致癌。
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