秋季吃什麼水果最好秋季最好的養生水果
秋季是水果的豐收季,各種水果琳琅滿目,那麼有哪些水果是對我們好的呢?以下是由小編整理關於秋季養生的水果內容,希望大家喜歡!
秋季吃什麼水果最好
1、梨
上榜理由:水果之宗
秋天的果籃裡,品種最多的就是梨。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨特的風味想要比個高低。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
注意:梨性寒,寒涼體質、脾虛腹瀉者不宜多吃。又因含糖量高,故糖尿病者也應該少吃。
2、葡萄
上榜理由:抗氧化之王
紫葡萄富含花青素,美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎烏髮;紅葡萄含逆轉酶,軟化血管、活血化淤,防止血栓,最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補肺氣、潤肺,適合咳嗽、呼吸系統病人。無論是紫葡萄還是白葡萄,大家都應根據各人的喜好與體質來選食。
注意:脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。
3、石榴
上榜理由:膳食纖維之王
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便祕,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。
注意:石榴有收斂作用,便祕的人要少吃。
4、鮮棗
上榜理由:全能王
與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。
注意:棗偏熱,痰多、便祕、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
5、獼猴桃
上榜理由:維C之王
獼猴桃含有維生素A、B、C、E,生物素,胡蘿蔔素,鈣、磷、鉀等礦物質,葉酸,可溶性膳食纖維等。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制硝化反應,防止癌症發生。它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便祕,清除體內有害代謝物。
注意:獼猴桃與動物肝臟同食會破壞獼猴桃中的維生素C,降低營養成分;與黃瓜同食,黃瓜中的含有對維生素C有破壞作用的維生素酶。陽虛質體質應忌食或少食。
6、柑橘
上榜理由:維生素B1之王
柑橘富含的維生素B1對神經系統的訊號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
注意:食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,多吃對口腔和牙齒有害。
7、蘋果
上榜理由:健康保護神
蘋果其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者,便祕、慢性腹瀉、神經性結腸炎,高血壓、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
注意:蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
6種秋季水果能養生
1、秋梨:潤肺化痰首選
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經。具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
2、山楂:鈣含量最高適合女性和兒童
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
3、石榴:含膳食纖維最高既防便祕,又治腹瀉
石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,為4.8克。區別於玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便祕,又能緩解腹瀉症狀。同時,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發酵,產生B族維生素。石榴盛產於秋季,很多人覺得吃石榴是一件繁複的工程,但為了其豐富的營養價值,不妨適時食用一些。
石榴有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特別適合口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。但是,石榴這種收斂作用,對一些人來說就不太適宜,如感冒患者、便祕患者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者。石榴吃多了,反而會加重病情。
4、鮮棗:軟化血管、抗癌降壓
鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性,能參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性,能參與體內蛋白質的合成、肌肉收縮,有調節體溫的作用等。
鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8-10個即可。需要注意的是,痰多和大便祕結者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。
5、柚子:碳水化合物最低,糖尿病患者的首選
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言,無疑是個好訊息。醫學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。
一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
6、柑橘:止咳化痰助消化首選、維生素B1冠軍
中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。在柑橘盛產的秋季,不妨每天吃1-2個柑橘,來補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因為柑橘性熱,秋天乾燥,吃多了容易上火。
吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用。
秋季養生吃水果注意事項
1、忌食水果過多
大量食用水果會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。還有一種情況是,比如柑橘這種水果,吃多會誘發面板變黃。
2、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
3、不要盲目追求果品的外觀
很多人認為,顏色鮮豔、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
4、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
秋季最好的養生水果
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