黃瓜拌幹豆腐怎麼拌好吃
General 更新 2025年02月06日
黃瓜是夏季常常吃的蔬菜，多用來涼拌，清爽，加上幹豆腐後，增加了植物蛋白，減肥的好幫手，？下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.黃瓜洗淨切絲
2.幹豆腐皮切絲
3.幹豆腐皮絲放碗裡用熱水燙一下
4.蒜切末，紅椒切丁，香菜洗淨切小段。
5.炒鍋油燒熱
6.蒜末和紅椒放碗裡，潑入熱油，把蒜香擊出來。
7.黃瓜絲和幹豆腐皮絲放碗裡
8.加鹽、味素、涼拌醬油、醋、白糖、香油和香菜，潑入蒜油拌勻。
9.拌好的冷盤裝盤即可
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