夏季白酒養生

　　其實自古以來白酒就有養生功效，但是一定要適量。下面小編給大家介紹知識，希望對你有用!

　　夏季喝白酒的好處

　　夏日不思飲食，無妨來點白酒，因為白酒有健脾、益胃、推進胃口的功效。

　　白酒以糯米***或粳米、玉米***為質料，加上天然微生物純根黴甜酒麴邊糖化邊發酵的一種發酵酒，有極好的保健效果，民間有“白酒糧食精，越喝越年輕”的說法。

　　白酒在發酵程序中產生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質等養分物質，並且這些養分物質易被人體消化吸收。

　　白酒富含十多種氨基酸，其中有8種是人體不能組成而又必需的，每升白酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其他養分酒類中所稀有，因而大家稱其為“液體蛋糕”。

　　白酒具有滋養氣血、助運化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風除溼等功能。常飲白酒，肌膚光滑光澤，產婦和婦女經期飲用，尤有好處。日本科學家還發現白酒中的一組酶抑制劑有增強回憶的效果。

　　1. 忌空腹喝酒

　　不要空著肚子喝，因為天氣熱很多人不喜歡吃飯，所以先喝酒在吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的後果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。

　　2. 忌加冰，忌冰凍

　　夏天不管喝什麼都想喝涼的，從冰凍的可樂、冰鎮啤酒到冰鎮白酒***喜歡這樣的人挺多***。

　　但是我要告訴你，夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。

　　因為白酒的主要成分是乙醇和水，當然還有少量的醛類等雜質。這些少量醛類是乙醇的氧化物，但對肝臟的損害卻高出乙醇10倍。但是，醛類物質的沸點很低，能很快揮發掉。但是如果白酒經過冰凍或者加冰後，就會影響其揮發，增加醛類物質對人體***特別是肝臟***的損害。

　　3. 忌混喝

　　夏天在餐桌上，各種冷飲是必不可少的，比如汽水、可樂這類。

　　但我得提醒你，不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負擔，喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外。

　　更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。我是深有體會啊，當然，如果你硬說你酒量好，我也沒辦法了。。。

　　4. 忌過量

　　在中醫上，白酒屬於辛熱之物，有刺激性，能擴張心血管，使血流加快，科學已證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發病率。

　　夏季喝白酒切忌過量，一是因為在夏天的飲食中忌諱上火的辛熱食物，二是，過量的酒精攝入，血管過分擴張，血流太快的話會加重心臟負擔。

　　所以任何事物都是物極必反。

　　夏季高溫，常常心情的煩躁，另外再給喜歡飲酒的朋友分享幾種可以自制養生安神酒：

　　枸杞補氣酒、茯苓養心酒、桂圓養心酒、番茄益氣酒、山藥和胃酒、桑椹養肝酒、薏仁健胃酒。

　　夏季雨天祛溼養生

　　1、地瓜

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　2、燕麥

　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

　　3、山藥

　　山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　4、牛蒡

　　牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。

　　5、薏仁

　　薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

　　6、小米

　　小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

　　7、紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

　　8、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。