夏季養生飲食原則是什麼

　　溼邪是夏天的一大邪氣,經常讓人們感覺胃口不好，那麼就需要制定一個飲食原則來改善這種情況。那麼，你知道夏季養生飲食原則是怎麼樣的嗎?

　　夏季養生飲食原則

　　溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等症狀,所以應常服健脾利溼之物。一般多選擇健脾芳香化溼及淡滲利溼之品,如藿香、佩蘭等。

　　中醫認為,按五行規律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。

　　夏季養生可食用粥湯

　　紅棗綠豆粥

　　取紅棗100克、綠豆300克,加水1.5升,明火煮沸後再改文火燉熬,使綠豆酥爛為止,加白糖100克調勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。

　　蓮子粥

　　將蓮子20克用溫水浸泡去皮、去芯磨成粉狀,與淘淨的粳米100克同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養心、益腎固精、健脾斂腸之功效。

　　荷葉粥

　　將鮮荷葉一張洗淨後煎湯取汁,加入粳米100克煮粥,然後加白糖調勻食用。此粥有防暑利尿、降壓之功效。