每天喝粥會長胖嗎

　　喝粥有益健康，這一點毋容置疑，但常常聽人慨嘆：喝水都長肉!下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　喝白粥會長胖嗎

　　喝粥會不會長胖?要回答這個問題，就要看一下專業的營養師是怎麼給出的建議，營養師指出：喝粥不會長胖，首先因為粥裡米少水多，澱粉含量並不高。又因為水多，可以增加體內新陳代謝，促進消化和吸收。粥不但營養豐富，還如水一樣，有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。所以通常大病初癒的人醫生會叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實是調節人體組織機能恢復的最好潤滑劑。故粥有進補之功，卻無長胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯的選擇。

　　千百年來，粥一直為國人喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的澱粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

　　每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養生，使人延年益壽。

　　喝粥的好處都有哪些

　　1、容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯***即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

　　2、增強食慾

　　補充體力生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅乾、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

　　3、防止便祕

　　現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便祕。

　　4、預防感冒

　　天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

　　5、防止喉嚨乾澀

　　對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

　　6、調養腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。

　　7、延年益壽

　　喝粥的好處還有就是延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。