菜譜土豆好吃的做法及食用好處

　　土豆是十分受歡迎的食材，但是發芽的土豆不應該食用，今天，小編為大家整理了好吃的土豆做法，希望大家喜歡!

　　雙椒土豆絲的做法

　　材料

　　土豆1個，胡蘿蔔1小節，青椒1根，紅椒1根，醬油，鹽，蒜頭

　　做法

　　1、青紅椒、胡蘿蔔切絲。

　　2、土豆切絲，用水沖洗掉表面的澱粉，瀝乾水分。

　　3、蒜頭切末。

　　4、鍋裡放適量油，燒至6、7層熟後放蒜頭爆香。

　　5、隨後放入土豆絲翻炒一陣。

　　6、再放入青紅椒絲和胡蘿蔔絲，大火快速翻炒。

　　7、沿鍋淋入醬油，爆出香味。

　　8、翻炒一下，關火，放適量鹽就可以了。

　　蔥香煎土豆的做法

　　材料

　　迷你小土豆，香蔥，鹽，鹽

　　做法

　　1.土豆洗淨，不需要去皮，裝到盤子裡，撒少許鹽

　　2.上鍋蒸熟

　　3.取出，用刀輕輕的壓一下，壓扁;蔥白、蔥綠分開切小段

　　4.鍋子加少許油，將土豆放入煎

　　5.用筷子翻面，煎至兩面有點微微的焦

　　6.鍋中再加入少許油

　　7.放入蔥白爆香，大火，晃幾下鍋子即可

　　8.再加少許鹽

　　9.放蔥花，繼續晃幾下鍋子，即可

　　土豆濃湯的做法

　　材料

　　土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒，香菜

　　做法

　　做法：1.土豆洗淨，去皮，切成小塊;洋蔥切絲;培根切碎，再切點法香碎。

　　2.鍋內放入一小塊黃油，待黃油融化後，放入洋蔥絲翻炒

　　3，放入土豆塊炒一會，加入清水;煎一下培根

　　4，把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機裡，再加點湯汁，一起攪打成泥，把土豆泥湯再倒回到湯鍋中，加入牛奶，最後加入鹽、黑胡椒粉調調味，一開鍋即可

　　女人吃土豆的好處

　　一、保護心腦血管，促進身體健康。

　　馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預防心 血管疾病，減少中風的作用。另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用，豐富的鉀離子對促進內外酸鹼度的平衡，避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利於保護心腦血管健康，促進全身健康。

　　二、抗衰老，保持年輕態。

　　土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力，促進牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態都均有著很好的保健 功效呢

　　三、吃出好身材。

　　土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營養豐富，但是脂肪含量相對較低，甚至可以忽略不計的，所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當成主食吃，你會發現身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是澱粉含量相對較多的食物，所以瘦人們日常可以把土豆當成菜在吃，還有一定的增肥功效呢