女生吃方便麵的危害
方便麵中還有新增劑及化學成分,長期使用對人的胃、肝都不好。那麼,下面是小編給你介紹的,希望對你有幫助。
1.導致肥胖
營養不全面方便麵的主要成分是麵粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便麵,再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。方便麵經過油炸,原本富含的維生素B被徹底破損了,方便麵基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由於方便麵只有主食沒有菜餚,要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經常以方便麵為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。
2.造成人體營養不良
據有關營養學家調查證實,在長期食用方便麵的人當中,有60%的人營養不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏症,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。多吃方便麵會造成人體營養不良,從而又會導致另外一系列的疾病的發生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
3.早衰
方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破損營養成分,產生過氧脂質,並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後,對身體的重要酶系統有一定的破損作用,還會促使人早衰。
4.營養缺乏症
人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而方便麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。即使是新鮮的方便麵,如果長期用來替代主食,而不新增任何其他食品,就很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。
方便麵的新奇吃法
1、家常炒麵
原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
調料:醬油適量,方便麵調味料。
特點:微辣醬香口味。
家常製法:
***1***、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
***2***、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
***3***、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
***4***、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。
2、什錦拉麵
原料:辛拉麵***或其它面身較筋道的面***1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調料:方便麵調料。
特點:製法簡單。
營養全面製法:
***1***、將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用。
***2***、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。
***3***、將麵湯倒入面中即可食用。
吃方便麵的注意事項
雖然方便麵有著多方面的危害,但他在我們日常生活中還是一個比較重要的存在,如果真的一定要吃方便麵,下面一些事項是一定要注意的。
1、方便麵只適於救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。
2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便麵。
如何減少方便麵的危害