常吃方便麵的危害

　　泡麵已經成為年輕一族的“家常便飯”，他們經常會因為工作、學習忙而沒時間去吃飯。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　1、易得腸癌

　　研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。

　　2、缺乏營養，有損大腦活動

　　科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。

　　3、容易導致上火

　　方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。

　　4、導致胃腸功能失調

　　快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麵的孩子，更容易養成偏食毛病。

　　桶裝方便麵的危害

　　1.影響腸胃健康

　　我們經常可以看到很多人在工作間以及各種場所都以方便麵充飢，隨著桶裝方便麵上市後，這種方便麵更加得到了大家的歡迎。一些忙於出差的人員對這種快餐食品更是鍾情，但是專家仍然要反覆的提醒，在平時生活中應該儘量的少吃些方便麵，尤其是桶裝方便麵。如果經常食用的話，很容易對胃產生副作用，如果嚴重的話還有可能會擾亂消化系統。

　　因此在平時生活中吃方便麵一個月不能超過一次，以免嚴重影響人體健康。尤其是一些正處於生長髮育階段的兒童，如果經常吃方便麵的話很容易出現有營養不良的情況。

　　2.桶裝方便麵製作

　　桶裝型別的方便麵受到很多人的歡迎，由於快速可食用以及攜帶方便等特點，因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便麵的時候一定要特別的注意，因為方便麵紙桶的原材料是一些廢塑料，經過一些簡單的加工、回收、消毒程式後製成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋，因此才能做成能夠耐高溫的方便麵紙杯。

　　但是在沖泡的時候這些塑料製品在高溫下很容易分解出有毒汙染物質，如果長時間吃這種方便麵的話對人體對危害是雙重的，勢必會危害人體健康。

　　泡麵的營養與熱量

　　經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C 、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱量少說也有500~600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高階的大碗麵，最多也只200~300卡的熱量而已。

　　保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油，還有BHT***防止食物酸化的***劑***。很多人以為“泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊”其實這並不正確，泡麵中的面並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題! ，但是為了儲存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一種致癌物質會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分***鈉***含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。