吃了方便麵有什麼危害

General 更新 2024年11月25日

  方便麵中油脂的含量實在太高,而油脂攝入量過高將顯著提高心血管疾病發病風險。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  吃了方便麵的危害

  缺乏營養,有損大腦活動

  科學研究表明,要維繫與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。

  易得腸癌

 

  根據研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”,現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

  長期吃方便麵的危害

  1、易得腸癌

  研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”,現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

  2、缺乏營養,有損大腦活動

  科學研究表明,要維繫與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。

  3、容易導致上火

  方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。

  4、導致胃腸功能失調

  快餐不少都屬油炸過的乾脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。一般說來,喜吃方便麵的孩子,更容易養成偏食毛病。

  泡麵的營養與熱量

  經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C 、維他命A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有350卡,若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵,熱量少說也有500~600卡,所以如果你花較多的錢買一個看起來較高階的大碗麵,最多也只200~300卡的熱量而已。

  保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,還有BHT***防止食物酸化的***劑***。很多人以為“泡麵含有很多防腐劑,吃多了會變成木乃伊”其實這並不正確,泡麵中的面並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題! ,但是為了儲存方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一種致癌物質會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此,它的鹽分***鈉***含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

  降低方便麵的危害

  1、先將水燒開。

  2、再將泡麵放進去。

  3、還不要放其他的調味包喔!

  4、煮到泡麵有點散開來, 先將它稍微攪拌一下下, 再立刻撈到碗裡面。

  5.將剛剛煮過泡麵的水倒掉。
 

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