奶白菜的正確種植方法是什麼

　　奶白菜是一種很常見的蔬菜，奶白菜也是人們喜歡吃的蔬菜，不過奶白菜怎麼種植出來的，就很少人知道了。以下就是小編給你做的奶白菜的種植技術整理，希望對你有用。

　　奶白菜的種植方法

　　1. 栽培季節

　　北京地區露地栽培可於無霜期由春季至秋季栽培，以收穫幼株為主。春季氣溫較低時約40天收穫，夏季至秋季22～28天即能收穫。寒冷季節於保護地栽培,可全年生產，供應市場。

　　2. 直播或育苗移植

　　收穫大株的,用育苗移植法，苗期20～25天，定植株行距15釐米×15釐米，定植到收穫30天。由於北京地區晝夜溫差較大,較適合奶白菜的生長，生長期短，以直播為主，或直播後把過密苗移出另一地定植。以條播較好，條播行距12～15釐米，定苗時株距10～15釐米。每畝播種量400～500克。

　　3. 田間管理

　　***1***水肥的施用 奶白菜的生產週期短，宜多施有機肥做基肥，生長期間適當追施化肥，或結合噴灌進行葉肥追肥。追肥以速效氮肥為主，施肥的方法、時期、用量應根據苗情、土壤、天氣等情況而定，原則是薄肥多次。澆水一般結合追肥進行。移植苗在定植後3～5天內不可缺水。夏季及早秋，定植後需連續3～4天每天早晚澆水。

　　***2***中耕除草 直播田宜於播種時用除草劑消滅雜草，苗期除草結合間苗。

　　4. 病蟲害的防治

　　常見病害有病毒病、霜黴病、白斑病等,可採取綜合的農業措施防治，如避免重作或與其它十字花科蔬菜鄰作,合理排灌,增施磷鉀肥以提高植株抗性。藥物防治可用百菌清等殺菌劑噴灑。 主要蟲害有菜蚜、螟蟲、菜粉蝶、黃條跳甲等,應及早發現及早防治,防治方法與一般十字花科類蔬菜相同。

　　奶白菜的栽培技術

　　一、種植時間

　　奶白菜在北京地區露地栽培可於無霜期由春季至秋季栽培，以收穫幼株為主。春季氣溫較低時約40天收穫，夏季至秋季22～28天即能收穫。寒冷季節於保護地栽培，可全年生產，供應市場。

　　二、播種育苗

　　奶白菜收穫大株的用育苗移植法，苗期20～25天，定植株行距15×15釐米，定植到收穫30天。由於北京地區晝夜溫差較大，較適合奶白菜的生長，生長期短，以直播為主，或直播後把過密苗移出另一地定植。以條播較好，條播行距12～15釐米，定苗時株距10～15釐米。每畝播種量400～500克。

　　三、合理施肥

　　奶白菜的生產週期短，宜多施有機肥做基肥，生長期間適當追施化肥，或結合噴灌進行葉肥追肥。追肥以速效氮肥為主，施肥的方法、時期、用量應根據苗情、土壤、天氣等情況而定，原則是薄肥多次。

　　四、中耕澆水

　　奶白菜直播田宜於播種時用除草劑消滅雜草，苗期除草結合間苗。澆水一般結合追肥進行，移植苗在定植後3～5天內不可缺水，夏季及早秋定植後需連續3～4天每天早晚澆水。

　　五、病蟲防治

　　奶白菜常見病害有病毒病、霜黴病、白斑病等，可採取綜合的農業措施防治，如避免重作或與其它十字花科蔬菜鄰作，合理排灌，增施磷鉀肥以提高植株抗性，藥物防治可用百菌清等殺菌劑噴灑。主要蟲害有菜蚜、螟蟲、菜粉蝶、黃條跳甲等，應及早發現及早防治，防治方法與一般十字花科類蔬菜相同。

　　六、適時採收

　　奶白菜的採收主要根據市場的需要而定，成株採收的標準是是植株葉叢由旺盛生長轉向閉合生長，心葉伸長到與外葉齊平，此時單株重約275克，畝產1000～1600公斤。餐飲業一般需要小株，單株重50～100克，生長期約20多天，畝產量600～800公斤。

　　奶白菜的介紹

　　***1***植物學特徵

　　奶白菜為淺根作物，鬚根發達，再生力強，適於育苗移栽。株型矮，株高約20～22釐米，開展度大，約25～27釐米。莖在營養生長期為短縮莖，遇高溫或過分密植時也會伸長。基生葉蓮座狀，葉片近圓形;綠或深綠色，有光澤，葉面皺，全緣，葉柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。花莖葉無柄，抱莖或半抱莖。復總狀花序，完全花，花冠黃色，4花瓣成十字形排列。異花授粉，蟲媒花。長角果;內有種子多數，成熟時易開裂。種子近圓形，紅褐和黑褐色，千粒重l.5～2.2克，發芽力可保持3～4年。

　　***2***對環境條件的要求

　　奶白菜喜冷涼的氣候,在平均氣溫18～20℃和陽光充足的條件下生長最好,能耐短時的-2～-3℃。深綠色品種不耐熱。奶白菜的根群淺，吸收能力較弱，生長期間需不斷供給肥水,不耐澇。

　　奶白菜的作用

　　1.奶白菜的藥性

　　中醫讓為奶白菜是一種性寒，味甘的一種蔬菜。

　　2.奶白菜的功效

　　奶白菜有很好的清熱除火的作有，奶白菜對於,乳腺疾病有好處，同時奶白菜也可以解毒，奶白菜對頭髮有很亮發的作用，同時奶白菜也可以提高免疫力，還可以明目，對於心血管有很好的作用，同時奶白菜對也有益乳的作用，有,健脾和胃的作用，也可以,潤腸也有很好的,壯骨作用。奶白菜可以養顏護膚，對於養陰補虛以及抗衰抗輻射有很大的作用。

　　3.奶白菜的營養價值

　　奶白菜.富含鈣量很高，可以降低心血管的通透性，奶白菜的含銅量也很多，可以提高免疫力，對於人全的頭髮、面板以及骨骼組織的生長有好處，同時對於腦子和肝、心等的發育也有好處。

　　4.奶白菜適宜人群

　　對於一般人都適合食用奶白菜，特別是對於一些健康體質平和質的人群，對於氣虛體、溼熱、痰溼、陰虛體質人都適合，對於母嬰兒童青少年，老人都適合。

奶白菜怎麼種