鐵觀音的茶道藝術要點

　　鐵觀音茶是中國十大名茶之一。獨具“觀音韻”，清香雅韻，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　溪鐵觀音的茶藝源於安溪鐵觀音茶道的功夫茶泡法，鐵觀音的貧乏哦很是獨特才有了現在的鐵觀音茶道。通過挖掘整理、編排提煉、昇華為別具一格的鐵觀音茶藝。

　　讓品茶人瞭解烏龍茶，特別是名茶鐵觀音的沏茶技藝，是一門融傳統技藝與現代風韻為一體的品茶藝術。具體包括：品茶環境、茶葉選擇、水質鑑定、茶具選用、茶藝人才選拔、茶藝音樂等。茶藝流程講究禮貌待人、款款有序、協作細膩優美、富有茶的神韻，使人們在品茶過程中得到美的享受。

　　鐵觀音茶藝之本：***純***茶性之純正，茶主之純心，化茶友之淨純。

　　鐵觀音茶藝之道：***和***人與人之和睦，人與茶、人與自然之和諧，繫心靈之摯愛。

　　鐵觀音茶藝之韻：***雅***沏茶之細緻，協作之優美，茶局之典雅，展茶藝之神韻。

　　鐵觀音茶藝之德：***禮***感恩於自然，敬重於茶農，誠待於茶客，聯茶友之情誼。

　　它傳達的是：純、雅、禮、和的茶道精神理念。

　　它傳播的是：人與自然的交融;啟發人們走向更高層次的生活境界。

　　鐵觀音的茶道喝茶注意事項

　　1、最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利於消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等症狀

　　2、貧血不宜喝鐵觀音，因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

　　3、酒後不宜喝鐵觀音，一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒後喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒後喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性

　　4、不要用茶水送服土茯苓、威靈仙、人蔘、西洋參、***和含鐵質補血的藥;服藥前後 1小時內不要飲茶。

　　5、孕婦忌飲茶

　　6、婦女哺乳期不宜飲濃茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　7、肝臟病人忌飲茶。茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

　　8、發燒忌喝龍井茶。茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

　　9、尿結石患者忌飲茶。尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。