文明餐桌禮儀

　　民以食為天。中國是文明古國，有著悠久的飲食文化。文明餐桌用餐，是教養，也是禮儀。下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　外出用餐，尤其是外出赴宴或聚餐時，應適度地進行個人修飾。

　　總的要求是：整潔、優雅、個性化。

　　如果你是一位男性，

　　而你的周圍就坐的是女性，

　　那麼你應該發揮你的紳士風度為女士服務,

　　比如拉開座椅，向服務員要東西。

　　如果身邊坐的是長輩，更應如此。

　　在等待上菜的時候，

　　不能因為無聊而敲桌子、敲餐具，

　　這是很不禮貌的行為。

　　夾菜的時候，不能用筷子在菜裡面翻來挑去，

　　或者夾到一半，發現是自己不愛吃的，

　　又重新放回到盤子裡。

　　如果想吃的菜很遠，千萬不要站起來去夾，

　　應該等轉到自己面前或者請邊上的人幫忙夾到你碗裡。

　　不要“霸”著某幾樣愛吃的菜不放，

　　讓別人都沒法吃。

　　不要狼吞虎嚥，

　　也不要發出“吧嗒”的聲音，

　　應該閉著嘴，細細品，

　　不僅吃相文雅，也有助於消化。

　　如果你先吃好飯，應起身對大家說，

　　“我已經吃好了，大家請慢用”，

　　然後再離開餐桌。

　　傳統餐桌禮儀知多少

　　1.吃飯時，不能在菜盤子裡亂翻，不能吧唧嘴，那樣顯得很不禮貌。

　　2.在外面招待客人，點菜不能上“七個菜”，因為七個菜是敬死去的人的。

　　3.吃飯時，手要扶著碗，不能一隻手放在桌下。

　　4.家裡來客人了，添飯時不能說“還要飯嗎?”因為“要飯的”是乞丐的意思。

　　5.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顏色，同一長度。

　　6.筷子擺放要放在飯碗的右邊，忌把筷子分放在碗的兩邊，這意味著快分開，因筷與“快”諧音。筷頭應朝座位，忌倒放過來，倒放則為祭祀之用。

　　7.筷子不能立插在米飯中，這是祭死人的方式。

　　8.不能用筷子敲盤碗。這是乞丐討吃的手法，也是逗貓狗等牲畜進食的訊號。

　　【孩子餐桌禮儀引導】

　　1、一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學到應有的禮儀。 還可以教會孩子餐桌上的禮儀。好吃的東西不能自己一個人吃，要留給別人吃;取菜時，儘量取自己面前的，不要“飛龍過海”;看準哪塊就夾它，不要翻來覆去地挑，那是非常沒禮貌的表現;夾帶湯汁的肉菜時，更要小心夾，以免濺髒了自己或者別人的衣服;吃完飯後放下碗要有禮貌地對還沒吃完的人說：“請大家慢用”。

　　2、不要求快。在同一時期內有計劃的教會一個或兩個禮儀。

　　3、目標合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要儘量瞭解孩子的能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4、要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放鬆一下，延到第二天。

　　5、生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時不妨擺設精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6、 經常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學的禮儀。

　　7、正面教導。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯事之後批評他們，不如事先告訴他 們應該怎麼做。

　　8、善用機會。在節假日或節慶場合，抓住時機教導孩子穿著、餐飲及應對的原則。

　　9、 解釋原因。在任何時侯都儘量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助於培養他們的自覺性。

　　10、樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學習，也可藉助錄影帶、書籍、圖片等進行教育。