怎麼做好吃的香菇排骨湯

General 更新 2024年11月23日

  香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。你瞭解香菇排骨湯要怎麼做才好吃嗎?下面是小編給大家整理香菇排骨湯的做法。

  製作香菇排骨湯需要準備的材料

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 香菇

    100g
  • 輔料
  • 枸杞

    適量
  • 紅棗

    適量
  • 老酒

    適量
  • 適量
  • 醬油

                                          適量

  香菇排骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.排骨剁塊,洗淨,綽一下水

  2.香菇浸泡後洗淨切成小塊

  3.高壓鍋洗淨

  4.排骨入鍋內

  5.放入香菇,老酒,鹽,醬油,枸杞等食材

  6.高壓鍋燉至15分鐘即可

  7.濃厚的湯汁散發著誘人的香味哦

  香菇忌搭配食物

  香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

  香菇+河蟹=易引起結石症狀。

  香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。

  香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。

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