紅蘿蔔香菇排骨湯怎麼做
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。你瞭解紅蘿蔔香菇排骨湯要怎麼做嗎?今天,小編為大家推薦紅蘿蔔香菇排骨湯的做法。
紅蘿蔔香菇排骨湯的食材準備
紅蘿蔔香菇排骨湯的具體做法步驟
1.新鮮的排骨洗乾淨。
瀝乾血水。
2.香菇用溫水提前浸泡一個鐘。
3.紅蘿蔔刨去皮。
4.把排骨放進燉鍋裡。
5.放入紅蘿蔔塊。
6.放入足夠的水。
7.把蓋子放上去,開火。
8.等裡面的湯煮開以後。
放入香菇。
9.放入少許的鹽。
10.放點花生油。
繼續煲十五分鐘即可。
紅蘿蔔香菇排骨湯的營養價值
1.蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。
2.蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
3.蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
4.紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質,這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用,對痛風患者十分有利。
5.紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。
6.紅蘿蔔中含有大量的鈣,是補鈣之佳品。
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