排骨紅蘿蔔玉米湯怎麼做好吃
胡蘿蔔能促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。好吃的排骨紅蘿蔔玉米湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理排骨紅蘿蔔玉米湯的做法。
排骨紅蘿蔔玉米湯的食材準備
排骨紅蘿蔔玉米湯的具體做法步驟
1.準備好的材料
2.四味用水沖洗乾淨備用
3.紅蘿蔔切厚片,玉米切塊
4.排骨炒水撈起備用
5.鍋里加入適量的水再放入紅蘿蔔玉米
6.再下四味,
7.鍋裡的材料煮開後,加入排骨
8.轉小火1.5到2個小時
9.最後下鹽調味即可
紅蘿蔔的食療作用
1.減肥
紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後為人體充分吸收和利用,所以紅蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品。
2.補血
紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高 40%,比青蘿蔔高75%。
3.補鈣
紅蘿蔔中含有大量的鈣,並且蘿蔔因不含草酸,更利於人體鈣的吸收,所以蘿蔔是補鈣之佳品,研究還發現紅蘿蔔的鈣含量比白蘿蔔高24%,比青蘿蔔高6%。
排骨紅蘿蔔玉米湯如何做