香蕉怎麼做才好吃的做法步驟詳解

　　炸香蕉是一道味道非常好，外焦裡嫩，是一種老少皆宜的食品。你瞭解炸香蕉要怎麼做才好吃嗎?接下來，小編跟你分享炸香蕉的做法步驟詳解。

　　炸香蕉食材準備

　　主料

　　香蕉、雞蛋

　　輔料

　　油、麵粉、白糖、麵包糠、沙拉醬

　　炸香蕉食材處理

　　香蕉處理

　　將香蕉去皮，切成適量的小塊。

　　雞蛋處理

　　1、將兩個雞蛋打入碗中，打散。

　　2、將所有制作的材料準備好，麵包糠放入碗中備用。

　　炸香蕉食材料詳解

　　麵糊調製

　　將打散的雞蛋中加入白糖，麵粉攪拌均勻。

　　注：這裡調製蛋液麵粉的時候，不要調製的過於太稠，而雞蛋裡面不要加水。

　　炸香蕉香蕉做法步驟詳解

　　粘裹

　　1、將香蕉放入調製好的蛋液中，均勻的粘裹上蛋液。

　　2、再把裹有蛋液的香蕉放入麵包渣中，將香蕉均勻的裹上，麵包糠。

　　炸香蕉製作過程

　　炸香蕉

　　1、將炒鍋中倒入油，油要多倒入些。

　　2、將油燒至7成熱，放入粘裹麵包糠的香蕉。

　　3、用用中小火把香蕉至金黃色，撈出。

　　炸香蕉製作完成

　　擺盤

　　將炸好的香蕉放入吸油紙中，把多餘的油分吸乾，擺盤即可食用。

　　炸香蕉注意事項

　　小貼士

　　1、香蕉切成小段更方便炸制。

　　2、炸制的時候火不要大，麵包糠很容易焦，中小火即好。