夏天的中醫用藥要注意什麼
夏天天氣炎熱,導致人的身體會出現各種不適,有人就會選擇中醫的調理,但要注意的是,中醫的中藥調理注意事項有很多,要多做功課哦,下面是小編為你收集有關於夏天喝中藥要注意什麼,希望你會喜歡。
注意事項
1、煲藥要用涼開水
水質也會對藥性有一定影響。煎藥最好使用純淨水,如果用自來水煎藥,缺點是自來水中漂白粉的氯味比較大,會導致口感不佳。要去除自來水中漂白粉的氯味,不妨將自來水燒開冷卻後再用來煎藥,這樣會使湯劑的口感更好。自來水盛後靜放3~4小時,即上午煎的藥放到下午喝。
2、煮之前泡藥材
藥材在煎煮之前泡一泡,可使藥材中的有效成分浸溶出,藥效會更佳。不同類的藥材浸泡時間不同。通常一個藥方會涵蓋花草、根莖、動物類幾種藥材,因此浸泡則要採取“折中”原則,可先大致分類,兼顧大多數藥材的特性即可。夏天因天氣較熱,浸泡過久藥物更易變質,因此控制在30分鐘以內即可。
3、儲存藥液而不是藥渣
夏季氣溫高,藥液儲存也需注意。為了充分利用藥材,人們通常習慣在第一次煎後,將藥渣儲存到晚上甚至次日,藥渣翻煎後服用,夏天藥渣翻煎要記住,別儲存藥渣,而要儲存藥液。一服藥通常一天煎兩次,夏天在煎藥時應在第一次煎煮後,立刻加溫水煎第二次,以防藥渣變質。
4、別用微波爐加熱
從冰箱拿出來的藥液,一定要徹底加熱後再服用,以免引發腸胃不適。加熱時,應把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸,最好不用微波爐加熱。如果是醫院或者藥店代煎的中藥一般是採用真空密封包裝,儲存時間是比較長的,但最好是將藥液放在冰箱裡儲存,儲存時間不宜超過7天,不能圖方便請人代煎多袋中藥拿回家慢慢服用。
保留方法
避光
像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材,應貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免陽光直接照射。
殺蟲
對桑螵蛸、露蜂房等動物藥儲存前要蒸熟,避免蟲卵孵化;同時可用化學藥物薰殺害蟲,通常儲存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫燻蒸,儲存大量的藥材時可噴灑氯化苦燻蒸。
低溫
黴菌和害蟲在10℃以下不易生長,且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質反應在低溫時也不易發生,所以將藥材放在陰涼乾燥處***如冰箱***,有利於儲存其有效成分。
分類
根據藥材特點分類保管,如刺蝟皮、瓜萎等肉質、甜香的藥材易生蟲,應放在薰庫;遠志、半夏等易黴變,應注意通風、日晒。另外,劇毒藥材更應貼上醒目的標籤,專人保管,防止誤用中毒。
細節
1、藥罐一定要洗淨
煎煮中藥時,藥汁因水分蒸發而濃縮,藥罐底部及周圍常積有一層藥垢。如果藥罐中煎煮的藥物經常變更,而不及時將積存的藥垢擦去,投放新的藥物煎煮時,藥垢就會溶解,干擾、降低藥效,甚至貽誤病情。特別是如果曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能***的外用藥,還可能引起中毒。
此外,如果每次煎煮中藥後不及時擦洗乾淨,藥罐底部的藥垢越積越厚,在重新煎藥時容易煎焦,喪失藥效。
2、是否加蓋隨藥應變
一般來說,為了使中藥煎透,最好是蓋著煎。特別是含有揮發性成分的中藥,如薄荷、藿香、紫蘇葉等,且要在短時間內煎好,以免有效成分揮發。某些貴重藥品,如人蔘、鹿茸、枸杞之類,以使有效成分充分釋出。
有些中草藥重量輕、體積大,如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包穀須等,則不宜加蓋煎煮,否則往往溢位罐外。可開蓋煎煮,並要隨時攪拌。
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