吃人蔘的副作用有哪些功效

　　人蔘是生活中常見的中藥材，具有美容養顏、延年益壽的功效，那麼吃人蔘有沒有副作用呢?以下是小編收集整理的關於吃人蔘的副作用和功效，希望對你有幫助。

　　吃人蔘的副作用

　　1、神經系統:頭痛、失眠、欣快、意識混亂等。國外曾報道133例服用人蔘1個月以上的物件,發現多數有興奮現象,如易醒、失眠、神經衰弱、震顫、高血壓、欣快感等。

　　2、消化系統:腹痛、腹瀉、呃逆等。國內有報道,服用人蔘超過一個月的患者可以引起消化系統和神經系統症狀。人蔘蜂王漿過敏,引起腹痛、急性胃粘膜糜爛出血。

　　3、迴圈系統:心悸、血壓升高、脣面發紺、四肢抽搐、呼吸急促,甚至因心衰而死亡。肌注人蔘注射液發生過敏性休克***昏倒、面色蒼白、四肢溼冷、無脈、血壓為零***。

　　4、其他:面板過敏、咳血、多汗、水腫、性功能減退、糖尿病復發等。

　　吃人蔘的功效

　　1、美容養顏

　　人蔘皁甙中具有收斂作用的成分較多,並能調節真皮水份平衡,防止面板脫水,又可抑制黑色素的形成,使面板變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人蔘3克至5克,主要就是用來美容和抗衰老的。

　　2、調節中樞神經系統

　　人蔘皁苷Rb1和Rg1能調節大腦平衡,促進大腦對能量物質的轉換和利用:能安神、提高記憶力,預防失眠、預防老年痴呆、治療健忘、抑鬱。

　　3、改善心臟血管功能

　　人蔘對心臟功能的作用:人蔘對多種動物的心臟均有先興奮後抑制、小量興奮、大量抑制的作用。其對心臟的作用與強心甙相似,能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力並減慢心率。人蔘對心肌有保護作用,增加心肌收縮力,減慢心率,調節血壓:預防高血壓、心臟病。

　　4、增強機體免疫功能

　　人蔘多糖是一種免疫增強劑,調理免疫力低、抵抗力差的人群。減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復,延長病人的生存時間。

　　5、抗氧化作用

　　1、人蔘皁苷、人蔘聚乙炔類化合物有抗氧化作用:預防人體衰老; 2、人蔘皁苷還能調節內分泌和新陳代謝:保護五臟六腑正常執行; 3、人蔘還有促進紅細胞生長作用的成分:維持細胞活力、保持肌膚紅潤,提高抗氧化能力。

　　人蔘的食用方法

　　1、燉服。將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

　　2、嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

　　3、磨粉。將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次~1.5克。

　　4、沖茶。將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

　　5、泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

　　6、燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。