紅豆吐司麵包怎麼製作

　　很多女性滋補的藥膳裡都會有紅豆，女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃。你瞭解紅豆吐司麵包要怎麼做嗎?下面，小編來為你介紹紅豆吐司麵包的烤箱做法。

　　紅豆吐司麵包的食材準備

　　紅豆吐司麵包的具體做法步驟

　　1.將麵包材料按順序是,水→色拉油→高筋粉→左邊角上倒上糖→右邊角上倒上鹽→最後是酵母，放麵粉中間;倒入到麵包機內，開始在麵包機螢幕上選擇“甜麵包”程式，按啟動鍵麵包機就開始工作了。如果怕麵包機和的筋度不夠，可以在麵包機工作了10分鐘***螢幕顯示時間是2點40時***就按停止***因為這個時候麵包機會暫停一下，可選擇此時停止***，重新啟動甜麵包程式再開始和麵做麵包，以後可以全程讓麵包機控制;

　　2.攪拌到35分鐘時***螢幕顯示時間是2點15時***，麵包機停下了。此時可以拿出來排氣，進行一發，

　　3.一發後，發至兩倍大;

　　4.一發完畢後，將麵糰分成8等份，排氣滾圓分團醒發15分鐘;

　　5.醒發後面團拍拍排氣;

　　6.包入適量紅豆沙;

　　7.擰緊封口;

　　8.裝進月餅模;

　　9.在鋪有油紙油的烤盤上壓型;

　　10.壓好的型狀;

　　11.放進烤箱進行後發;

　　12.後發40分鐘後，刷蛋液;

　　13.預熱烤箱190度，烤15-20分鐘，表面金黃即可出爐涼涼食用。

　　紅豆的營養價值

　　1、紅豆有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

　　3、紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　紅豆的適用人群

　　1、適宜各型別水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用;

　　2、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。