高血壓吃什麼菜能降壓

　　一般得了高血壓的人都是飲食上面沒注意或者是壓力太大，這些人要注意自身的調節還有不能吃口味太重的食物。下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　降血壓的蔬菜

　　芹菜：

　　芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶，相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效，特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

　　黑木耳：

　　黑木耳同樣也是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會因此而改變。高血壓吃什麼蔬菜最好?最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時然後在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。不過幾天你便會發現，經常飆升的血壓已經下降了很多，而且起伏的幅度也不再似以前那樣“驚心動魄”了，這就是黑木耳的魅力。

　　綠豆：

　　綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種，而且它的降壓功效也是很多人都知道的，它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用，而且還有防止血脂升高的功效。

　　西瓜皮：

　　你絕對想象不到，我們生活中最為常見並且讓人隨意丟棄的西瓜皮，同樣具有很好的降血壓功效。高血壓吃什麼蔬菜最好?取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。

　　西紅柿

　　西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。高血壓吃什麼蔬菜最好?西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿蔔素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃，又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生蟲。

　　西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛等不適應症狀。西紅柿可生吃，糖醋涼拌，也可炒熟吃。注意：忌與黃瓜同食。

　　苦瓜

　　苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸後再炒。脾胃虛寒者慎食。

　　海帶

　　海帶價廉物美，營養豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維，能調順腸胃，促進膽固醇排洩，控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助於減少膽固醇吸收，降低血壓。

　　海帶中的碘化物能加速病變物和炎症滲出物排出，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。

　　菠菜

　　菠菜富含鐵、蛋白質、維生素A、維生素C，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K，有助於防治面板、內臟的出血傾向。高血壓吃什麼蔬菜最好?菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯，高血壓病者伴有便祕、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意：不要和豆腐吃。

　　洋蔥

　　在歐洲，洋蔥被譽為“菜中皇后”，營養豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等。高血壓吃什麼蔬菜最好?近代研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類，甾體皁苷類、前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋蔥，可長期穩定血壓，降低血管脆性。

　　降血壓的水果

　　1.獼猴桃。獼猴桃其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁可以清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降血壓、降膽固醇，適合於高血壓、冠心病、動脈硬化等。

　　2.橙汁。橙汁含豐厚的維生素c。英國醫學家對641名成年人的血液停止化驗後發明，血液中維生素C含量越高的人，其動脈的血壓越低。專家認為，維生素c有助於血管擴張。

　　3.蘋果。蘋果含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫認為，它具有補心益氣、生津止渴、健脾胃的成效。古代醫學以為，蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽聯合，使之掃除體外。別的蘋果還具有避免血液中膽固醇的新增，增加血液中的含糖量等作用。

　　4.甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶礦物質鉀的含量較高，有助於控制血壓。一項對2600人持續跟蹤研究，結果表明，每天吃含1克的食品，如一個土豆、一隻大香蕉和226克牛奶，五星期後血壓可降落4個毫米汞柱。

　　5.山楂。又叫山裡紅、紅果。山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿蔔素、卵白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，尤以維生素c的含量豐厚，其比蘋果、梨、桃子還多。中醫以為，山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的成效。