夏天感冒吃什麼好得快

　　夏天天氣炎熱加上人經常待在空調室內，所以人們也是很容易感冒的，那麼夏天感冒吃什麼好呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　夏天感冒吃的食物

　　1、綠茶

　　綠茶日常服用還能有效的增強免疫力，令身體越來越年輕，同時對於多種病毒、細菌有著很好的防治作用。美國最新科學家研究表明，患者在服用特殊的綠茶膠囊之後，身體患有感冒或者是流感的可能性就會大大降低，同時患病的時間也大大的縮短。

　　2、雞湯

　　喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強嚥部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。

　　3、菠蘿

　　菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質，並能有效地幫助消化吸收。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀，還可以有效分解食物中的蛋白質，增加腸胃蠕動，增強機體的免疫力。

　　4、柑桔

　　酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水衝飲，對治療咽喉腫痛十分有效。

　　5、甘蔗

　　甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風熱感冒，出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解症狀。

　　6、大蒜

　　大蒜是目前我們所發現的天然植物中抗菌能力最強的一種。另外，大蒜中所含有的大蒜素具有很好的消炎效果，服用之後能夠很好的抑制以及滅殺多種病毒以及細菌。需要特別注意的是，大蒜雖好，但卻不能夠大量服用，一般三四瓣就可以了，大量的服用容易出現上火的情況，並且對於胃腸道的刺激也比較大。

　　夏天感冒食療

　　1、西瓜番茄汁

　　用料：西瓜、番茄各適量。

　　製法：西瓜取瓤，去籽，用紗布絞擠汁液。番茄先用沸水燙，剝去皮，也用紗布絞擠汁液。二汁合併，代茶飲用。

　　功效：清熱解毒，祛暑化溼。治夏季感冒，症見發熱、口渴、煩躁、小便赤熱、食慾不佳、消化不良等。

　　2、番茄豬肝湯

　　用料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。

　　製法：將豬肝切去筋膜洗淨，切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10—15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。

　　功效：豬肝有養肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃，益陰養肝，降壓，降脂，潤燥化痰，增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品，番茄可增強營養，減少感冒的發生。

　　3、紅蘿蔔燉牛肉

　　用料：牛肉250克、紅蘿蔔250克。

　　製法：牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿蔔塊，燉熟，即可食用。

　　功效：牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨，紅蘿蔔增強免疫力，防感冒，健脾，補血，助消化。

　　4、野蔥辣椒炒牛肉

　　主料：野蔥150克，牛肉***瘦***500克，紅辣椒50克，料酒3克，鹽3克，味精3克，醬油5克，姜3克。

　　製法：紅辣椒洗淨去籽切碎，將野蔥去雜洗淨切段;牛肉洗淨切片，放大碗內加入料酒、精鹽、味精、醬油、薑絲醃漬一會;鍋放油燒熱，倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野蔥炒至入味，出鍋即成。

　　功效：此菜可為人體提供豐富的營養成分，具有補脾健胃，發汗散寒的功效，適用於傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、虛損羸瘦，消化不良，營養不良，腰膝痠軟等病症。