提高自身記憶力要小心什麼潛在危機

　　隨著時代的發展，我們很多問題都可以用電子產品來解決，慢慢地讓我們的腦子開始退化，記憶力普遍下降，下面是小編為大家帶來的關於的內容，希望你們喜歡。

　　一種常見食品最傷記憶

　　吃高脂肪加工食物的危害已經被多項研究證實，美國加州大學聖地亞哥醫學院新研究證實：加工食品裡的反式脂肪會嚴重損害記憶。

　　該研究由加州大學聖地亞哥醫學院的碧翠斯?戈洛姆博士領導進行，研究人員針對1000名年齡在45歲以下的健康男性進行調查，以問卷方式評估每人反式脂肪酸的攝入量。隨後對他們進行單詞記憶測試。結果發現，攝取反式脂肪酸最多的參與者，在單詞記憶測試方面成績最差。在全部104個單詞中，所有受試者平均能準確回憶起86個。但攝入反式脂肪酸最多的人，比攝入最少量的人平均少記住約12個單詞，記憶力下降的機率超過10%。碧翠斯?戈洛姆博士說，反式脂肪同處於創造力最強期男子記憶力變差關聯最強。

　　反式脂肪常添加於加工食品中，如餅乾、蛋糕、薯片、油炸食物等，以增進口感香味，延長食品儲存期。既有研究證實，反式脂肪酸會升高壞膽固醇、降低好膽固醇，更易誘發心血管疾病如冠心病、心臟病等疾病的風險，還能導致肥胖、糖尿病、哮喘、過敏等病症。

　　提高記憶力的小建議

　　1、吃菠蘿能補腦

　　吃菠蘿能補腦，因為菠蘿這種水果中含有大量的維生素C和一些微量元素錳，這些物質具有提神醒腦和提高記憶力等多種功效，對人類的大腦有很好的滋補作用，另外菠蘿味道酸甜誘人，果汁量大，是最易於人類接受的補腦食材。

　　2、吃龍眼能補腦

　　吃龍眼能補腦在，龍眼也叫桂圓，是一種滋補功效特別出色的水果，它含有一些天然的多糖和多種礦物質與維生素，人們食用以後能補益大腦，也讓思維敏捷，更能提高記力。新鮮的龍眼可以去皮以後直接食用，而乾燥後的龍眼乾則可以用來煮粥，不論哪種食用方法，都能起到良好的補腦作用。

　　3、吃香蕉能補腦

　　香蕉也是一種能補腦的水果，這種水果最適合那些腦力勞動的上班族和學生食用，它食用方便，去皮即食，而且香蕉中含有大量的氨基酸和微量元素鉀，這些物質能直接人用於人類的大腦，能提神醒腦，也能提高憶力，是補腦的最佳選擇。

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