介紹家鄉風情的作文
如何寫好介紹故鄉風情的作文呢?很多人肯定是無數個黑人問號。下面是小編為你整理的關於,希望對你有用!
關於1
隴端節又稱“隴端街”、“風流街”,是富寧縣壯族的傳統節日,每年農曆二月至三月間擇日舉行。“隴端”系壯語“下田坎趕街”之意。舉行隴端節的地點一般在寬闊的田壩中間,各村寨的壯族趕到現場,或對唱情歌,或演壯劇,或調換大牲畜,或交換農副產品,極為熱鬧。
富寧壯族農曆一至四月間的隴端節又叫隴端街,意為“到寬闊平坦的地方去。”相傳隴端節至今已有700多年的歷史,起源於對壯族英雄儂智高的紀念活動。節日期間,人們盛裝歌舞,熱鬧非凡,一臺臺壯戲連日連夜地表演,白天演武戲,夜裡演文戲,俗話說:無戲不隴端。除了看戲對歌,年輕人在節日裡異常活躍,他們通過對歌跳舞互相認識,加深情誼,並根據才貌人品等的比試,推薦本年度最佳“風流人”,所以,隴端節又被稱為“趕風流歌會”有首古詩這樣描繪隴端節盛況:
清明前後足歡娛, 博瀨灘頭記早趨。
翠蓋如雲來麗者, 青衫霧轂走狂奴。
未知東首誰為主, 不信羅敷自有夫。
翻笑江南逞遊冶, 杏花春雨太模糊。
“隴端”是壯語,原意為“下田壩趕街”。在遠古,壯族先民依山傍水建村落,每逢開春,各地壯族聚集區自選吉日開市,以物易物,互換稻種、農具,形成了早期的集市貿易。在壯鄉春暖花開的集市上,青年男女以歌代言,三五成群地相邀對歌,尋情侶。老年人則在集市上尋親訪友,找老戀人敘舊情。當地漢族稱“隴端街”為“花街”、“風流街”。富寧縣的“隴端節”實屬壯族人的“情人節”,而廣南、文山、西疇、硯山、麻栗坡等縣的壯族,則將這一節日叫做“赫丹滇”、“赫 嘎膩”,趕集形式和“隴端街”一樣。
富寧縣歸朝鎮孟村的“隴端節”歷史悠久,度節的人數或多或少, 數百年來,從未中斷。據說1979年的“隴端節”,到孟村的壯族青年有上萬人,平時寂靜的孟村很是熱鬧了一番。今年的“隴端節”,卻是孟村有史以來最有意義的一天。
山潮、水潮不如人來潮。為了歡迎遠方的客人,孟村美麗的壯族姑娘將鄉親們前幾日趕製的糯米花、糯米年粑、糯米白酒端出來,敬獻給各路賓客。美麗的姑娘讓遠來的壯族小夥情意綿綿,歌興大發;醉人的酒歌令來賓開懷暢飲,翩翩起舞。
關於2
我的家鄉在寧夏市、和政縣,那裡有大山風景如畫,我家就住在大山的對面,以前家門前只有一條不寬不窄剛走過一兩車的大路,好幾年沒有回家了,今年一回家,哇!家鄉徹徹底底的變化了,以前的“羊腸小道”已經變成了寬大的柏油馬路了。
以前聽奶奶說:“這裡曾經打過仗”,怪不得我家對面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢,原來這是打仗留下的。
我們回民的風俗有很多很多,而且這些都很封建,比如:戴的白帽子,還要閉齋什麼的,婦女們還在頭上戴紗巾。
我們的這些風俗是很特別的,男人或男孩都要戴白帽子,而婦女們是必須戴紗巾的,婦女們不能光著頭露著身體的胳膊和腿,而男的就很例外,他們可以戴也可以不帶戴。
先說說我們的飲食習慣,比如蓋碗茶,如果家裡來了客人,才會把這些蓋碗的茶端出來,讓客人品嚐,還會做些饃饃來招待客人,饃饃的花樣很多,比如:油香、麻花、錁錁、饊子、酥饊……,它們各個有特色,不過製作它們就難了,比如錁錁,把面和好,還要發麵什麼的,錁錁裡面的圖形有很多,比如:龍、青蛙、小鳥……它們既好看又好吃,是我們回民招待客人的最拿手的事了,用一張大的桌子,放在炕上,上面擺上各種好吃的東西,還要倒上蓋碗茶,這些好吃的招待客人缺一不可呀!
還比如我們的閉齋習俗,齋要閉一個月,早晨的時候必須在六點以前吃過,到了白天就不能吃了,到了傍晚的八點左右就可以吃,如果你一天不閉齋,那麼就得補61天的齋了,我也不知道這是為什麼,可就有這樣的習俗啊!
關於閉齋還有一個風俗,男的12歲就要閉齋了,12歲以下可以不閉齋,女的8歲就要閉齋,8歲以下可以不閉,我就想不通男的閉齋和女的閉齋的差距怎麼就這麼大呀!可是沒辦法,這就是習俗呀!必須得遵守啊!如果一天不閉那麼就要補61天的了。這很不划算,還不如把那一天的齋閉夠了,關於閉齋的風俗就是這樣。
還有一個風俗就是13歲或14歲以上的女孩就不能穿短裙什麼的了,也不能穿短袖,你們說說:“我們的習俗是不是很封建呀!”再怎麼封建也得遵守呀!”因為習慣了也就覺得這個習俗很好,在漢人看來是很封建的。不,不,我可不同意你們的看法,不是說“百里不同風,千里不同俗”嗎?
我們回民家鄉的習俗就是這樣的。家鄉可是一個美麗的地方呀,如果有機會的話,你們可以來家鄉旅遊,我們家鄉的人可是很好客的呀!
關於3
結了龜
來到蘇州時已是8月底,夏天已經接近尾聲,但“知了——知了——”的蟬鳴聲仍然不絕於耳,這不由得使我想到家鄉徐州的一道特色菜——油炸金蟬。
金蟬就是知了的幼蟲。在徐州,我們的方言稱它為結了龜、知了猴。油炸金蟬的做法很簡單,只要把結了龜洗乾淨,撒上鹽醃一會兒,再放入油中煎炸至金黃色,撈出,撒上些香菜或熟芝麻即可。裝盤後的結了龜一個個金燦燦的,在香菜的襯托下好像一片綠油油的草地上長著一叢叢金黃的迎春花,它不僅外觀誘人,味道也十分不凡,又香又脆,脣齒溢香!
也許南方人很難接受我們把一盤蟲子當成美味,不過別小看這些蟲子,它們的營養價值非常高,在我們那裡素有“唐僧肉”的美稱。它的蛋白質含量非常高,據說是同質量的牛肉的3.5倍,羊肉的4.3倍,雞蛋的6倍。同時它還含有豐富的鈣、鐵等元素。它的蟬蛻也是很好的藥材。
我們徐州人如此喜愛油炸金蟬這道菜,不僅是因為它營養豐富、口感美味,還因為它包含著我們兒時的記憶。
在鄉下,夏天的傍晚,孩子們總出來捉結了龜,大樹下總會有許多拇指大小的洞,那裡就藏著結了龜,尤其是下完一場大雨後,大樹下結了龜的洞洞更多,你要用手把這個洞一點點摳大,然後把手指伸進洞中,會感覺結了龜細小的爪子在抓你,慢慢地提起手指,結了龜就會抓著你的手指被提出來。有時候,有的結了龜很不聽話,就是不肯抓著你的手指被提出來,我們仍然有辦法解決,只要向洞裡灌點水,再不聽話的結了龜也會被淹得自己爬出來。如果你能耐心等到深夜十一二點左右,那就簡單多了。十一二點的時候,結了龜就會自己從洞裡爬到樹上,你只要打著手電筒向樹上一照,就會發現許多樹枝上、樹葉下趴滿了結了龜,你儘管往袋子裡捉就是了。
油炸金蟬,做法簡單,捕捉容易,卻回味無窮。
故鄉風物,本可“王婆賣瓜”。也許吃知了不少人聽了會反胃,包括我。但小作者介紹的“油炸金蟬”,卻又令人垂涎。那確切資料的營養價值介紹,讓人心生渴慕;捉結了龜的細緻描繪,情趣盎然。
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