咖啡廳店長工作職責

　　咖啡廳店長作為最高管理者，有哪些職能範圍呢?下面是小編精心整理的範文，供大家學習和參閱。

　　1、 精通本行業專業知識。

　　2、 瞭解基本待客禮儀。

　　3、 熟練掌握業務技巧。

　　4、 為新進員工做好培訓介紹等工作，起到傳、幫、帶的作用。

　　5、 對店內衛生制度、工作規章制度等要以身作責，並做好監督。

　　6、 愛護店內公共設施，整理好店內客戶資料及來往帳目清單。

　　7、 協助公司領導做好其它行政工作。

　　範例

　　1、全面負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標;

　　2、維持門店良好的銷售業績;

　　3、嚴格控制門店的費用、損耗 ;

　　4、維持門店整齊生動的陳列 ;

　　5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;

　　6、維持門店良好的顧客服務 ;

　　7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛等工作 ;

　　8、保證門店資產的安全，組織門店的盤點，確保盤點的準確、真實 ;

　　9、稽核門店預算和支出 ;

　　10、負責公司的促銷活動的落實，定期組織對門店所在商圈的調查，並根據門店所在地區的市場特點，策劃並組織門店級的促銷活動 ;

　　11、負責突發事件處理的組織，並及時向總部報告 ;

　　12、 負責確保公司各項制度的完整執行，負責公司指令的貫徹 。

　　範文

　　1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。

　　2.分析並報告年度、季度和月度的經營情況。

　　3.推廣咖啡店產品，宣揚咖啡店經營理念和文化。

　　4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程

　　5.妥善處理客人面，收集顧客的資訊反饋。

　　6.制定適合本店的各項考核制度。

　　7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平。

　　8.定期收集處理各類資料，保持與投資人的良性溝通。

　　9.向上級提供合理建議。

　　10.處理客人投訴，調解員工糾紛。