火腿香菇燉雞湯的做法

　　香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。你瞭解火腿香菇燉雞湯要怎麼做嗎?今天，小編為大家推薦。

　　火腿香菇燉雞湯的製作食材

　　步驟

　　1.香菇清洗乾淨，用溫水泡發20分鐘左右

　　2.雞清洗乾淨，切成大塊

　　3.鍋中加入清水，放入雞塊

　　4.大火煮至沸騰後將雞塊撈出，清洗去血汙後切成小塊

　　5.火腿切成薄片

　　6.將火腿片鋪在電壓力鍋的底部

　　7.在鋪上泡發好的效果和生薑片

　　8.放入雞塊

　　9.加入料酒和適量的水，包括前面泡髮香菇的水

　　10.開啟電壓力鍋，用雞肉檔

　　11.待壓力鍋程式結束，壓力閥落下後即可開啟壓力鍋，這時可根據自己的口味加適量的鹽調味

　　12.將雞湯裝入事先預熱好的砂鍋裡上桌，美味的火腿香菇燉雞湯吃起。

　　香菇的其他做法：香菇油菜

　　主料：

　　香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果。

　　輔料：

　　花椒麵，澱粉，水，糖。

　　做法步驟：

　　1***香菇油菜洗乾淨，香菇切塊。

　　2***油菜焯水，水裡放一點油鹽，焯後，放涼水裡過一下，整齊擺在碗裡。

　　3***香腸切花刀，下鍋裡煎一下，備用

　　4***蔥薑蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調汁

　　5***加鹽，雞精，炒1分鐘，灑上腰果，

　　6***出鍋。