大棚越冬黃瓜種植技術

　　黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產品之一。 下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1播種期的確定

　　大棚越冬黃瓜適宜的播種期為10月1～5日。如播種期過早，氣溫高，秧苗易旺長易感病，後期易早衰。

　　2選擇適合越冬茬栽培的優良品種

　　要選擇耐低溫、耐弱光能力強，特別在較低溫度下還能比較正常生長，抗病能力強的品種。

　　3培育適齡壯苗

　　大棚越冬黃瓜採取嫁接育苗，壯苗標準為：苗齡30天左右，幼苗達3—4葉1心，葉片深綠色，肥厚;2片大葉直徑達10釐米，莖粗，節間短，根系發達，子葉完好，株高10—15釐米，無病蟲害。

　　4定植

　　大棚越冬適宜的定植期在10月底至11月上旬，定植採用大小行、雙高壟的形式，並實行地膜全覆蓋。

　　4.1定植前的準備

　　4.1.1提前扣棚：大棚膜於10月5日前扣上，以便進行嫁接育苗和做定植前的其它工作，還要於定植前1—2天上好草苫子。

　　4.1.2整地、造墒、施足基肥：一般每667平方米施用腐熟的有機肥7 500千克，硫酸鉀複合肥100千克或磷酸二銨100千克，硫酸鉀50千克，全層施，並深翻***30釐米***兩遍，耬平耙細，以備定植。

　　4.2移栽：採取南北壟向，大行距80釐米，小行距50釐米，平均行距65釐米，株距25釐米，每667平方米定植4 100株左右，定植儘可能選擇連續3天以上的晴天進行，利於早緩苗;避免壟下集中施肥，否則易出現燒根。

　　5定植後的管理

　　前期促根壯秧，中期抵嚴寒保秧爭瓜，後期促秧促瓜，延緩衰老。

　　5.1定植後緩苗前，一般5～7天內不通風，白天保持棚溫28—30℃，夜間15～180℃，10釐米地溫應在18℃以上，最低不能低於15℃。當棚內夜間最低氣溫達不到14℃時，要覆蓋草苫，草苫應早揭晚蓋，儘量增加見光時間。黃瓜定植扶壟後2～5天內，進行1—2次中耕劃鋤，使土壤疏鬆、細勻，以增大土壤熱容量，提高地溫，利於幼苗發生新根。然後抓緊覆蓋地膜，地膜實行全方位覆蓋，採用1.4米寬的地膜，跨雙高壟覆蓋。

　　5.2緩苗後至始瓜期，此其植株應以鍛鍊為主，在溫、溼度的管理上，應比緩苗期較低，白天大棚內氣溫控制在24—28℃，夜間12—18℃，10釐米地溫保持在15℃以上，空氣溼度白天70%左右，夜間80%—90%。這一時期大棚白天提溫較快，因此要加強通風降溫、散溼。

　　此期中耕劃鋤原則是由近而遠，由淺及深，使大行的溝及兩側壟上的土壤保持疏鬆，達到上幹下溼，引根深入的目的。同時增加土壤的含氧量，促進根系的發育，以增強植株的吸收能力及抗寒性，但劃鋤時要注意不要傷根。

　　水肥管理：此期儘量少澆水，一般只澆1～2次水，這要根據土壤墒情和具體情況而定。沙土地可在緩苗後的3—5天順小溝澆1次水，黏土地由於水分散失慢，緩苗後一般不需立即澆水。當根瓜坐住後，採瓜前根據土壤墒情，結合澆水追1次肥。澆水要選擇連續3天以上的晴天進行，澆水前先將地膜拉至壟頂，大行兩邊下半壟處開溝施肥，1/15公頃大棚需經發酵的豆子80千克，尿素15千克與土壤充分混勻，然後澆水，水滲後回土填好溝，整棚施肥完後，立即順大行澆水，澆水量以水能潤到壟頂為宜，澆水當天不通風，夜間用45%的百菌清煙霧劑薰棚，預防霜黴病的發生。

　　5.3深冬期的管理：應在禦寒保苗的前提下儘可能提高前期產量。

　　溫度管理：白天弱光條件下保持18—20℃，中光條件22—24℃，強光下26—30℃，夜間溫度10—18℃，最低不低於8℃。

　　水肥管理：此期植株需水量少，一般年份至春節前只進行2次澆水追肥即可。第一次1月上旬，可隨水衝施1次磷酸二銨，每公頃450千克;第二次在春節前，隨水衝施部分有機肥，此期澆水追肥一般只在小行間進行。

　　二氧化碳施肥：日出後棚內二氧化碳濃度急劇下降，滿足不了黃瓜光合作用的要求，生產上需實行二氧化碳施肥。採用硫酸加碳酸氫銨的方法補充棚內二氧化碳的不足，一般情況上午9時至10時施用為宜，具體以棚內達到18℃開始投入碳酸氫銨。及時採收，此期氣溫低，光照弱，宜採嫩瓜。

　　5.4深冬後期至拉秧期間的管理：圍繞“促秧、攻瓜、防病”這個中心進行。

　　溫度：白天下午14時前保持30—32℃，14時後氣溫降低，至18時降至20qC左右，至次日日出前保持在13 ~15℃。

　　溼度：此期白天控制在75%~80%，夜間85%～90%，一般上午揭苫後可進行短時間的通風散溼，然後閉棚提溫，上午放二氧化碳期間不通風，至午間12時左右進行通風、降溫、散溼。

　　水肥管理：自2月下旬至3月下旬，一般7~10天澆1次水，4月初至拉秧期間4—6天澆1次水。實行澆1次清水，追1次肥，一般每施2—3次無機化肥後追施1次有機肥。化肥用量667平方米施尿素10~20千克或磷酸二銨10—20千克，間隔1次施硫酸鉀10～15千克。深冬後期進入採收高峰期，對二氧化碳的需求量大大增加，需繼續做好二氧化碳施肥工作，直至拉秧前10～15天停用。

　　黃瓜藥用價值

　　毒性：毒性較低。

　　性味：味甘;性涼。

　　歸經：歸肺;脾;胃經。

　　功能主治：清熱;利水;解毒。主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡

　　用法用量：內服：適量，煮熟或生啖;或絞汁服。外用：適量，生擦或搗汁塗。

　　1、抗腫瘤

　　黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。

　　2、抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。

　　3、減肥強體

　　黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質轉變為脂肪。

　　4、健腦安神

　　黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。

　　5、防止酒精中毒

　　黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

　　6、降低血糖

　　黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。