李子的正確種植方法是什麼

　　李子的果實是在7~8月間成熟的，李子的口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一，並且在世界各地廣泛種植。以下就是小編給你做的李子的種植方法整理，希望對你有用。

　　李子的種植技術

　　生物學特徵：對氣候的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質都可以栽種。對空氣和土壤溼度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長不良或易發生各種病害。宜選擇土質疏鬆、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。

　　栽培技術：用分株和嫁接繁殖。生產上提倡用嫁接繁殖。常用的砧木有毛桃和李砧。芽接一般在7月中旬至9月，枝接宜於冬季或早春萌芽前進行。苗木質量對定植以後的生長狀況關係極大，注意選擇壯苗栽培才能早結豐產。為便於田間操作，可採用寬行密株的栽植方式，在立地條件好的果園，可用4m×6m的行株距，在立地條件差的果園可用3m×5m的行株距。

　　田間管理：擴坑改土，深翻施重肥。追肥應以勤施薄施，梢期多施為原則。肥料要先稀後濃，用量隨樹體擴大而增加，注意整形控梢，培養豐產樹型，夏剪主要將徒長枝進行摘心或短剪，並疏剪從主幹、主枝萌發出來的徒長枝，冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、下垂拖地枝。

　　病蟲害防治：炭疽病，為害葉部，早春發芽前噴5度的石硫合劑，或噴1：1：100的波爾多液。流膠言不膠病，為害幹、枝樹皮，夏、秋季對已感病的樹用800倍代森銨或800倍託布津噴射，並刮除病部。蚜蟲，為害新梢，可用菸葉浸出液，連續噴灑2-3次，每隔7-10d噴灑1次。

　　李子的介紹

　　李子又名叫嘉應子、布霖、李子、玉皇李、山李子。核小而肉厚，姑蘇有南居李，還有綠李、黃李、紫李、牛李、水李都甘美好吃。山上的野李味道苦，但它的核仁能作藥用。李時珍說：李，綠葉白花，樹的存活期很長，有近百個品種。

　　採集加工

　　現代的人將李子用鹽晒、糖藏、蜜餞等方法制成乾果，唯有晒乾的白李有益。製作方法：六、七月李子色黃時摘下，加鹽揉搓去汁，再和鹽晒，最後剝去核晒乾即可。用它來下酒和供陳設均佳。

　　性味

　　味苦、酸甜、性溫無毒

　　功效主治

　　1、去骨節間勞熱。肝有病的人宜於食用。晒乾後吃，去痼熱，調中。不能經常吃，會使人發熱。喝水前吃李子會使人發痰瘧。不能與麻雀肉同時吃。合蜜吃，全損五臟。在水中不下沉的李有毒，食用害人，不能吃。

　　2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人顏色好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。

　　3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。

　　4、目翳、鎮痛消腫。

　　5、將它製成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑。

　　6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹氣上衝引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎湯飲服，治赤白痢。烤黃後煎湯，次日再飲，治女人突然帶下赤白。

　　李子的食療價值

　　[效能]味甘、酸，性涼。能清肝熱，生津液。

　　[參考]李子的營養略低於桃子，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

　　[用途]用於肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中乾渴。

　　[用法]生食，絞汁，或以幹品煎湯服。

　　[附方]

　　1.鮮李汁：李子100~120g，去核搗碎，絞取汁液，加蜂蜜少許服。

　　源於《隨息居飲食譜》。本品既能清肝經虛熱，又能養胃陰、生津液。用於胃陰不足。此外，也可用於氣陰不足人對夏令炎熱不適應。

　　2.駐色酒：鮮李子250g，絞取汁液，和米酒250ml兌勻，夏初服用，每次1小杯。

　　3.源於《說林》。古人認為，夏日***立夏***飲李汁酒，可使婦女容顏美麗，故稱駐色酒。可供參考使用。

　　食療舉例：鮮李子2-3枚，醋浸後水煎，每次飲湯20～50毫升，一日3-4次，可作慢性子宮出血、月經過多的輔助治療。

　　4.鮮李或醋浸李子4-8個，搗爛，水煎後洗患處，用於治療體癬有一定療效。的營養價值

　　1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;

　　2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;

　　3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;

　　4、美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

　　中醫認為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。並有解酒毒、清醒的作用，適宜於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。

　　李子對肝病有較好的保養作用，每天食用3個李子，對慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。

　　李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對於貧血者大有益處。

　　李子的悅面養容之功十分奇特，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，用李樹花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“駐色酒”之稱，實為現代美容養顏不可多得的天然精華。

　　每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0.25克，維生素A原***胡蘿蔔素***100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

　　李子一般人都能食用，尤其適宜肝病患者、發熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用

　　李子的食療價值

　　[效能]味甘、酸，性涼。能清肝熱，生津液。

　　[參考]李子的營養略低於桃子，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

　　[用途]用於肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中乾渴。

　　[用法]生食，絞汁，或以幹品煎湯服。

　　[附方]

　　1.鮮李汁：李子100~120g，去核搗碎，絞取汁液，加蜂蜜少許服。

　　源於《隨息居飲食譜》。本品既能清肝經虛熱，又能養胃陰、生津液。用於胃陰不足。此外，也可用於氣陰不足人對夏令炎熱不適應。

　　2.駐色酒：鮮李子250g，絞取汁液，和米酒250ml兌勻，夏初服用，每次1小杯。

　　3.源於《說林》。古人認為，夏日***立夏***飲李汁酒，可使婦女容顏美麗，故稱駐色酒。可供參考使用。

　　食療舉例：鮮李子2-3枚，醋浸後水煎，每次飲湯20～50毫升，一日3-4次，可作慢性子宮出血、月經過多的輔助治療。

　　4.鮮李或醋浸李子4-8個，搗爛，水煎後洗患處，用於治療體癬有一定療效。

李子怎麼種