金桔吃了嘴發麻是什麼原因

　　金桔是很受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃金桔。金桔的營養價值高，含有豐富的營養元素，經常吃金桔有利於身體健康。那麼金桔吃了嘴巴麻是怎麼回事呢?

　　金桔可以生津止渴、健胃消食、化痰，還能預防感冒、維護心血管功能，防止血管硬化等等。很多人都會經常吃金桔。那麼金桔吃了嘴巴麻是怎麼回事呢?下面讓我們具體來看看吧!

　　金桔吃了嘴發麻是怎麼回事

　　金桔吃了嘴巴麻是正常現象。這主要是金桔皮中的揮發性芳香油所致，金桔果皮中的揮發油對人的味蕾以及面板有一定的刺激作用，若是過量食用，多次刺激舌頭味蕾，導致區域性血液迴圈受阻，舌頭自然會麻木。

　　眾所周知，金桔不但看著小巧可愛，還有著很高的營養價值。早在古代，金桔就以其獨有的藥用價值被記載在了《本草綱目》中，說它生津止渴、健胃消食、化痰等等，其實除了這些功效，金桔還可以預防感冒、維護心血管功能，防止血管硬化等等。如果吃金桔會有嘴脣發麻的現象發生，是因為金桔皮在被人咬破後，皮的液體內揮發油對人的面板有一定的刺激。如果不喜歡這種感覺，可以在吃金桔時，剝掉皮。

　　那怎樣吃金桔嘴巴才能不麻

　　1、如果實在不喜歡金桔皮讓人嘴巴麻的感覺，可以在吃金桔之前，按揉金桔，讓桔皮變軟，揮發油流失，在食用就不會嘴巴麻了;

　　2、或者用刀將金桔皮削去，直接吃果肉。不過這兩種做法都會損壞金桔的口感風味，以及部分營養，因此，若可以忍受，還是建議直接吃金桔，不對金桔做其他處理。

　　金桔的常見吃法

　　1.生吃金桔

　　金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗乾淨，然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。

　　水果紅茶

　　選擇幾種喜歡的水果***比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等***，洗淨並切成塊狀或是片狀備用。然後在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘後關火，再放入切好後的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘後，盛入碗中並加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以後食用。

　　糖漬金桔

　　先清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓癟並去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀***少量塊狀砂糖也可以***，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。

　　金桔醬

　　先將金桔洗乾淨，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然後把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬製***小火***15分鐘左右即可。