五個月寶寶吃什麼食譜

　　當寶寶長到5個月以後,這時就可以考慮給寶寶新增一些輔食,為將來的斷奶做準備。那麼下面小編就為大家介紹幾款寶寶的營養食譜吧。

　　5個月寶寶的營養食譜大全

　　10倍粥

　　材料：大米、水，大米與水的比例是1:10

　　做法：

　　1.大米浸泡30分鐘***或更長一些時間***後放入鍋內煮，煮開後改小火接著煮，40分鐘後關火再燜10分鐘。

　　2.米粥盛出，倒入擂缽擂碎，即成白米稀粥。

　　3.這種粥用處很大，可與多種食物搭配同煮同吃。

　　7倍粥***適合寶寶新增輔食第二個月的後半個月食用******這篇寶寶輔食食譜由寶寶中心醫學顧問劉紀平醫生提供***材料：大米、水，大米與水的比例是1:7

　　做法

　　1、大米浸泡2～3小時後放入鍋內煮，煮開後半開鍋蓋小火煮30分鐘後關火，再燜10分鐘即成。

　　2、注意如果用1份米飯+3份水，微火煮15～20分鐘，關火燜10分鐘亦可。

　　紅小豆粥

　　材料：紅豆，做好的10倍粥

　　做法

　　1.紅豆煮爛至用小勺輕按即可粉碎的程度。

　　2.取30g10倍粥，加入2小勺煮爛的紅豆，攪勻即可

　　紅薯粥***同理可做南瓜粥、山藥粥***

　　材料：紅薯1小塊***約1兩***，10倍粥的配料

　　做法：1.紅薯洗淨去皮，切成1×1×1釐米大小的方塊。2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內共煮，粥熟紅薯亦熟。

　　南瓜粥

　　材料：大米、南瓜、水各適量

　　做法：大米洗淨在水中浸泡1小時以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內加水煮，水煮沸後，再煮30分鐘左右至粥爛為止。

　　營養提示：每100克大米含蛋白質7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。

　　南瓜的營養全面，平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。

　　小米粥

　　材料：小米、水，比例為***1:10***

　　做法：小米浸泡30分鐘後，放入鍋內煮，煮開後小火40分鐘，關火燜10分鐘即成。

　　營養提示：小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿蔔素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。

　　玉米麵粥

　　材料：1湯勺***約15克***玉米麵，少量涼水

　　做法：把玉米麵用水調成糊狀後，徐徐倒入100ML沸水中，邊加邊用筷子攪拌，至沸騰後改小火，繼續攪拌至煮熟***呈透明狀***為止，關火燜10分鐘即成。

　　營養提示：玉米的營養較為豐富，每100克玉米麵的脂肪含量為1.5克，遠遠超過精米白麵。不僅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米麵的鈣含量也很高，為22毫克，在穀物中也是很少見的。

　　烏龍麵糊

　　材料：烏龍麵10克、水1/2杯、蔬菜泥少量做法：1、烏龍麵倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍麵與水同時倒入小鍋內搗爛，煮開。3、起鍋後加入少量蔬菜泥即可。

　　梨水燕麥片粥

　　材料：梨1個，燕麥片***可按媽媽的食量準備，寶寶沒吃完的，媽媽吃***、水

　　做法

　　梨洗淨削皮切成小薄丁，放水中煮10分鐘左右後加入燕麥片，再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。

　　營養提示：梨因鮮嫩多汁、酸甜可口，被稱為“天然礦泉水”。梨能促進食慾、幫助消化，寶寶高熱時可用於補充水分和營養。梨的營養成分有蛋白質、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種，因為燕麥片本身的營養價值已經很高了，無需其他多餘的新增成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質15克、鈣186毫克、鐵7毫克。

　　五個月的寶寶可以吃的水果

　　1、香蕉

　　香蕉能預防寶寶便祕，香蕉比較軟一些，可以用勺子擠壓成泥給寶寶吃。

　　2、蘋果

　　蘋果營養豐富，健胃消食，可以給寶寶蒸一個蘋果，用勺子舀著吃。

　　3、橘子

　　把橘子對切成兩半後用專用壓汁機炸成汁。給寶寶餵食前加入等量的溫開水稀釋比較好。但橘子不要給寶寶多吃，否則容易上火。

　　4、柚子

　　柚子屬於敗火的水果，炸成汁後再稍加熱給寶寶吃比較好。最好在飯後半小時給寶寶吃。

　　5、獼猴桃

　　獼猴桃富含維生素，能補充寶寶每天維生素的需要。可以把熟透的獼猴桃用小勺挖出裡面果實給寶寶吃。

　　6、菠蘿

　　新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素，可以幫助消化。可以將菠蘿榨汁給寶寶，第一次食用一定要注意稀釋，而且要觀察寶寶是否對這道果汁有過敏反應。

　　7、哈密瓜

　　哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。

　　8、木瓜

　　木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

　　9、葡萄

　　葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。

　　10、香瓜

　　香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養，對感染性高燒、口渴等，具有很好療效。

　　五個月的寶寶可以吃的輔食

　　1、蜜汁南瓜泥

　　材料

　　南瓜100克、蜂蜜1小勺。

　　做法

　　***1***南瓜洗淨，去皮，去瓤除籽，切成片。

　　***2***用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。

　　***3***用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球，再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

　　營養提示

　　南瓜富含胡蘿蔔素，能保護人的眼睛，讓人擁有明亮雙眼，還能全面提高人體免疫力。

　　2、蛋黃粥

　　材料

　　米適量，肉湯***或魚湯、菜湯***適量，蛋黃1個。

　　做法

　　***1***把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。

　　***2***除去湯麵的油，炒熟雞蛋。

　　***3***當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞。

　　***4***使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

　　***5***把湯及飯糊放入鍋內煲滾，用慢火煲成稀糊狀。

　　***6***然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂寶寶進食。

　　營養提示

　　雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。用於血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲;病後體虛，營養不良。

　　3、蘋果胡蘿蔔泥

　　材料

　　蘋果100克，胡蘿蔔200克。

　　做法

　　***1***先將準備好的蘋果去皮後清洗乾淨，然後研磨成泥狀備用。

　　***2***接著再將胡蘿蔔同樣去皮，並且也研磨成泥狀。

　　***3***然後把蘋果泥與胡蘿蔔泥混合，並且用20毫升水調稀後上鍋蒸3分鐘，等到稍涼後食用即可。

　　營養提示

　　在蘋果中含有大量的營養物質，比如像維生素、酸類物質等，除此之外還有可溶性纖維果膠。專家指出，1個蘋果中所含有的碳水化合物高達22克，還有膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克，由此可以看出蘋果的營養。除了蘋果之外，還有就是胡蘿蔔的營養，它的營養與顏色有關，橘紅色越深其中所含有的胡蘿蔔素就越多。

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