春季如何補鈣補鈣吃什麼好

　　補鈣是日常生活中很重要的一件事，而春季又該如何補鈣呢?春季吃什麼東西可以補鈣，下面是小編精心為你們整理的關於春季吃什麼補鈣的相關內容，希望你們會喜歡!

　　春季可以補鈣的東西

　　1、薺菜

　　吃春菜是春分的習俗,挖薺菜、炒雞蛋,可以去除貓冬積藏下來的濁氣,免於春困。春季補鈣首選蔬菜,非薺菜莫屬。薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。

　　2、牛奶

　　半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。

　　3、芥菜

　　芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。

　　4、臍橙

　　柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富,但是這些水果當中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙了,每個臍橙中含有的鈣含量達到60毫克,五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。

　　5、豆製品

　　大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

　　6、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

　　7、杏仁

　　28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。

　　8、動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　春季補鈣的方法

　　1、要常吃深綠色蔬菜和有色水果。宜常吃的富鈣蔬菜主要有:雪裡蕻、薺菜、小白菜、香椿、蘿蔔葉、綠莧菜、豌豆苗、油菜薹、蕪荽、扁豆、毛豆等。

　　2、煮菜加米醋。米醋能和食物中的鈣發生化學反應,生成醋酸鈣。

　　3、多晒太陽。太陽能夠幫面板生成維生素D,促進小腸吸收鈣。

　　4、多運動。運動能有效增加骨密度,增加骨骼健康。

　　5、服用雌激素、降鈣素、腎上腺皮質激素等,這些激素對腸道中鈣的吸收有明顯影響。