補腎養生的食譜有哪些

　　中國的傳統意識裡，壯陽補腎往往是和男性有關的，那麼有哪些食譜可以幫助我們補腎養生呢?跟著小編一起來看看吧。

　　補腎養生的食譜

　　1、萊苔炒臘肉

　　材料：紅萊苔500克、熟臘肉50克、芝麻油30克、精鹽、姜米各少許。

　　做法：將紅萊苔用手摺斷成小段，取其嫩的部分，用清水洗淨瀝乾。臘肉切成3片;炒鍋置旺火上，放入芝麻油燒熱，下姜未稍煽後，放入臘肉煽炒1分鐘，用漏勺撈出;將原炒鍋連同餘油置旺火上燒熱，放入菜薹，加精鹽偏炒2分鐘，再加入臘肉合炒1分鐘，用手勺推勻，將鍋顛動幾下。起服盛盤即鹹。

　　2、當歸羊肉湯

　　材料：當歸30克、生薑30克、羊肉500克。

　　做法：將當歸、生薑洗淨切片，羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內焯去血水，撈出晾涼備用。沙鍋內放入適量清水，將羊肉下入鍋內，再下當歸和薑片，在大火上燒沸，打去浮沫，改用小火燉1.5小時至羊肉熟爛，喝湯食肉。

　　3、豬尾湯

　　材料：豬尾一條、烏豆***巴戟、肉蓯蓉***一兩半、丁香三錢、姜四片、酒二兩。

　　做法：全部用料洗淨放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。

　　4、羊肉蓯蓉粥

　　材料：肉蓯蓉15克、粳米100克、羊肉100克、生薑、蔥。

　　做法：肉蓯蓉洗淨切細。水煎兩次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放細鹽、生薑、蔥白適量，同煮成粥。

　　5、狗肉湯

　　材料：狗肉500克、菟絲子7克、附片3克、蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法：將狗肉洗淨切塊，置入鍋內焯透，撈出待用，薑切片，蔥切段備用。鍋置火上，狗肉、姜放入鍋內煸炒，加紹酒熗鍋，然後一起倒入砂鍋內，同時菟絲子、附片用紗布包好放入砂鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥，大火煮沸，改用文火燉兩小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

　　補腎養生食物

　　1、豬腎***豬腰子***

　　通常動物的內臟是被大多數人所摒棄的，但是，豬腎卻是另外。豬腎味甘、苦，性溫，歸肝經;補胃，益氣，充飢，止遺精。如果能夠和紅蓮子一起煮爛後服用，補腎效果甚佳。

　　2、柏子仁

　　柏子仁味甘而有油，氣微香，性平無毒，入心、肝、脾經，有一定抗衰老效果，臨床實踐證明它是一味理想的滋補強壯，養心安神良藥。凡是血虛老人，體弱患者，都可經常食用。更適用於素體陰虧、年老虛衰、產後羸弱等腸燥便祕之症。

　　3、山藥

　　別名薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山等，性味甘、平、無毒;有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的作用功效。但是男性同胞在吃山藥時，千萬不要豬肝、海鮮、黃瓜、胡蘿蔔等一起食用，不然會出現噁心、嘔吐等不良反應。

　　4、胡桃仁

　　胡桃仁，又稱核桃仁，是胡桃科植物胡桃的成熟果實的核仁***種子***，生用或熟食，是頗受人們喜愛的乾果之一。長期食用會起到補腎固精的作用，為滋補強壯食品，肉能潤養，皮能斂澀，最適合身邊需要腎虛遺精朋友。

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