月季花茶的功效與作用及禁忌

　　月季花，為薔薇科、薔薇屬植物。常綠或落葉灌木，常具鉤狀皮刺。枝直立，樹幹較開張。下面就由小編為大家介紹下月季花茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　月季花茶的功效和作用

　　月季花為我國原產品種，已有千年的栽培歷史。月季花在世界上被譽為花中皇后，經過二百多年創造了二萬多個園藝品種。這些品種歸納起來分為中國月季，微型月季、十姊妹月季，多花月季，特大型月季，單花大型月季和藤本月季。月季花的根葉、花可供藥用，有活血、解毒、消腫之效;有香氣的品種還可提取香精、食用。

　　中醫認為，月季味甘、性溫，入肝經，有活血調經、消腫解毒之功效。由於月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用於治療月經不調、痛經等病症。

　　婦女出現閉經或月經稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不暢和大便燥結等，或在月經期出現上述症狀，用勝春湯治療效果好。勝春湯的藥物組成有：月季花10g、當歸10g、丹蔘10g、白芍10g，加紅糖適量，清水煎服。其湯味香甜，無難嚥之苦，每次月經前3～5天服3劑，每次加雞蛋一個同煮，其效可靠，不愧是調經、理氣、活血的妙劑。

　　月季花與代代花合用，更是治療氣血不和引起月經病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏於行氣。二藥為伍，一氣一血，氣血雙調，其調經活血、行氣止痛之功甚好。月季花茶的功效與作用主治婦女肝氣不舒、氣血失調、經脈瘀阻不暢，以致月經不調、胸腹疼痛、食慾不振甚或噁心、嘔吐等症。

　　月季花茶的禁忌：

　　1、月經不調患者：月季花有行血活血的功效，適宜月經不調、痛經、閉經的女性飲用。

　　2、孕婦：月季花有活血作用，可能誘發流產。

　　3、血熱、血虛者勿用。

　　月季花茶做法：

　　夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。

　　步驟一：月季花剝瓣，入鹽水中反覆清洗、瀝乾。

　　步驟二：將上述處理過的月季花與茶包放入瓷杯中。

　　步驟三：煮開的水300毫升，倒入瓷杯中，蓋杯蓋約燜二分鐘，即可掀蓋飲，可連飲數日為一療程。

　　月季花茶怎麼喝?

　　月季花茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式。單一的花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡，應取份量為5～10克;混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克。

　　味道調配一般來說，1人份的月季花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉來調味。調味時最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳;如要泡分量較多時，以一整壺茶500CC來看，理想的花茶和冰糖比例為3：2，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。

　　先衝後泡是最基本的沖泡方式，即將花茶材料放入壺中，倒入熱開水。待花茶衝開，燜3～5分鐘，待茶汁入味再新增其他調味料較好。