咳嗽吃什麼食物好

　　感冒咳嗽是不是一定要吃藥呢?其實不吃藥不打針，用食療的方法一樣可以治好。下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　1、薑黃牛奶

　　薑黃是已知的治療病毒性感染，如孩子出現感冒咳嗽症狀，可以把薑黃粉末加入一杯熱牛奶，每晚給孩子沖服。它不僅可以即時緩解孩子喉嚨痛和流鼻涕的症狀，還能夠為你的小孩提供豐富的鈣離子。

　　2、醋煎雞蛋

　　醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。取雞蛋1個，打在碗裡攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

　　3、黑豆水

　　黑豆在治療咳嗽方面具有神奇的作用，凡是因感冒導致的咳嗽，只需將黑豆加適量的水，用電鍋蒸熟，飲用其汁液，就可以發揮止咳的作用。

　　4、豆腐糖

　　豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。

　　5、薑湯

　　製作薑湯，鮮姜兩片放入500亳升涼水中，煮沸後放入紅糖一勺。這主要是由於姜具有溫中散寒的作用，而紅糖則具有溫中和胃的作用，這個辦法適合於風寒感冒引起的咳嗽。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜含有豐富的抗氧化劑，可以幫助對抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越濃稠，其抗氧化成分越豐富。對於蜂蜜的止咳作用，專家解釋道，蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。美國賓夕法尼亞州一項研究證實，患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜，比服止咳藥水更能有效止咳，而且他們也睡得更安穩。

　　緩解咳嗽的10種食物

　　1、冰糖

　　《本草再新》說：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都有用到它。

　　冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經期或孕婦產後食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。

　　2、雪梨

　　《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。

　　雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。

　　雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

　 食譜推薦：

　 原料：雪梨700g***儘量選汁多皮薄的***，冰糖50g，清水2000ml。

  做法步驟：

　 ① 雪梨洗淨，去皮，切成塊。在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒開。

　 ② 加入冰糖，改中火，冰糖完全融化後改小火燉20分鐘。關火，燜10分鐘左右。

　 小貼士：

　 ① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的治咳嗽效果，有一種皇冠梨和雪梨非常相似，大家在購買雪梨時要注意識別。

　 ② 如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮，其治療風熱咳嗽的效果會更好。

　　3、金橘

　 金橘，有抗炎、去痰、理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。

　 金橘的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油，有很高的藥用價值。

　　4、核桃仁

　 核桃仁含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當咳嗽時，嚼些核桃仁，能有效緩解咳嗽。

　　5、羅漢果

　 羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,

　 用羅漢果少許,衝入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。

  羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。

　 6、橄欖

　 橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用於輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等

  7、白蘿蔔

　 白蘿蔔下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等作用。

  咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。

　 白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁

　 8、冬瓜

　　冬瓜有消痰、清熱等作用，《滇南本草》中還說它能“治痰吼，氣喘，可以潤肺消熱痰，止咳嗽。”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用。

　　9、芹菜

　 又叫早芹、藥芹。有清熱平肝作用，對肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物療法》中曾介紹：“治百日咳：芹菜全株500克，洗淨搗汁，加食鹽少許，隔水溫熱，早晚各服1酒盅，連服數日。”

　　10、馬齒菜

　　又稱馬齒莧、馬踏菜、酸味菜、安樂菜。有清熱作用，民間認為小兒百日咳者宜食之。據《上海中醫藥雜誌》1959年第3期中介紹：治療小兒百日咳，單用馬齒菜製成50%的馬齒菜糖漿服食，一般連吃3天后，咳嗽減少，發作時間縮短，症狀也隨之減輕。

　　咳嗽吃什麼好的快

　　1、蘿蔔蔥白湯

　　材料：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克。

　　做法：鍋裡放三碗水，將下入切好的蘿蔔，煮熟後，將蔥白、姜下鍋，煮成一碗湯，帶渣一次服。

　　適用於宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。

　　2、紅糖姜棗湯

　　材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

　　做法：鍋中加三碗水，加入紅糖，鮮姜，紅棗煎至過半，頓服，服後出微汗即可痊癒。

　　適用於驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

　　3、芫荽湯

　　材料：芫荽***香菜***30克，飴糖30克，大米100克。

　　做法：將大米洗淨，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。

　　適用於發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

　　4、白蘿蔔蜂蜜蒸

　　材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

　　做法：將蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

　　適用於發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。

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