寶寶食譜三文魚的簡單做法推薦

　　寶寶這麼小肯定不會自己吃魚，但是魚肉又是非常營養的食物，那怎樣做三文魚才能讓寶寶也吃呢?下面由小編為大家介紹寶寶食譜三文魚的做法，希望能幫到你。

　　寶寶食譜魚的做法：三文魚泥

　　適用人群：5個月以上的寶寶

　　材料：淨三文魚肉100克，精鹽1克，白糖1克。

　　製法：

　　1.將收拾乾淨的三文魚放入開水中，煮後剝去三文魚皮，除去三文魚骨刺後把三文魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。

　　2.將三文魚肉放入鍋內，加入白糖、精鹽攪勻，再加入200克開水，直至將三文魚肉煮軟即成。

　　製作關鍵：用新鮮的三文魚做原料，一定要將刺除淨，把三文魚肉煮爛。

　　寶寶食譜魚的做法：西紅柿三文魚

　　適用人群：6個月以上的寶寶

　　材料：淨三文魚肉100克，西紅柿70克。精鹽2克，湯200克。

　　製法：

　　1、 將收拾好的三文魚放入開水中煮後，除去骨刺和皮，西紅柿開水燙一下，剝去皮，切成碎末。

　　2、 將湯倒入鍋內，加入三文魚肉煮，稍煮後，加入切碎的西紅柿、精鹽，再用小火煮至糊狀。

　　製作關鍵：要選擇新鮮的三文魚做原料。一定要剔淨骨刺，將三文魚肉煮爛。煮時火不能太大。

　　寶寶食譜魚的做法：三文魚肉鬆粥

　　適用人群：7-8個月的寶寶

　　材料： 大米一兩，三文魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。

　　製作：

　　1.將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用***注意粥要熬爛、熬粘***。

　　2.將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入三文魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

　　寶寶食譜魚的做法：三文魚肉水餃

　　適用人群：9個月以上的寶寶

　　材料：麵粉500克，鮮三文魚500克，韭菜150克，肥豬肉75克。香油30克，醬油40克，精鹽15克，味精5克，熟花生油25克，料酒5克。

　　製法：

　　1.把三文魚肉連同肥肉一同切碎，剁成茸狀，加250克雞湯攪成糊狀，再加入精鹽、醬油、味精，繼續攪拌成稠糊狀時，加入韭菜***洗淨切碎***、香油、料酒、拌勻成餡。

　　2.麵粉加花生油25克、溫水230克和勻，揉成麵糰，揪成每50克***乾麵***10個的面劑，擀成小圓皮，加入餡包成小餃子待用。

　　3.將水倒入鍋內，開後下入水餃，邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉，待水餃浮起後，見餡與皮鼓起，撈出即成。

　　寶寶食譜魚的做法：鮮香淸蒸三文魚

　　適用人群：1歲以上的寶寶

　　材料：三文魚肉半斤，青蔥數根***切粒後1杯***，姜***切末***1/4杯，蒜4瓣***切末***，鮮醬油1/3 杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺***可不放***。

　　製法：

　　1.三文魚去皮洗淨，切塊***寬1寸，長2〜3寸***放入蒸盤，加4勺料酒。

　　2.蒸鍋水開後，將放好魚的蒸盤置入，加蓋蒸20分鐘。

　　3.炒料汁：熱炒鍋加2勺菜油，放蔥、姜、蒜爆香;加入醬油、白糖拌炒。

　　4.將蒸好的魚盤取出，把蒸出的魚汁倒入炒好的蔥薑蒜料汁，拌勻後淋在蒸好的三文魚上即可上桌。

　　寶寶食譜魚的做法：三文魚醪糟蛋羹

　　適用人群：2歲以上的寶寶

　　材料：雞蛋4個，三文魚肉，鮮蝦，香菇，菜心，魚子，鹽，醪糟，胡椒粉，高湯，香菜。

　　製法：

　　1..三文魚切小丁、鮮蝦去皮留尾、加入少許鹽、胡椒粉、醪糟拌勻備用。

　　2.香菇切絲菜心切片洗淨，備用。雞蛋打散，加水拌勻，加少許鹽、拌勻後用細網漏勺過濾。

　　3.小碗刷油內放入三文魚肉，加入已過濾的蛋汁至8分滿，放上香菇絲菜心片、順碗邊放入鮮蝦。

　　4.烤盤內倒2杯溫水***約40度***，放上小碗，進烤箱***已預熱180度***烤約10分鐘;也可以蓋保鮮膜上蒸鍋蒸熟。

　　5.烤熟後撒上新鮮魚子、撒香菜即可。***也可以淋一點香油***