有效治療慢性胃炎的食譜

　　慢性胃炎這種疾病想必很多人都有患過，這讓患者們吃不下睡不著，很是難受，因此需要及時治療才行。下面由小編為大家介紹治療慢性胃炎的食譜，希望能幫到你。

　　治療慢性胃炎的食譜

　　1、白胡椒豬肚湯

　　選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗淨。將白胡椒放進洗淨的豬肚內，加清水20毫升，然後用線將豬肚上下口紮緊。用文火煲1小時，調味後分次服食。

　　2、菜汁燉峰蜜

　　選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿蔔100克，將三者去泥沙、洗淨，然後搗爛榨汁。將汁放置燉盅內，再加入適量上等蜂蜜，燉沸後服用。

　　3、參米粥

　　選用黨蔘25克，洗淨切碎。大米50克，洗淨，在鐵鍋內炒至黃色。然後將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。

　　4、佛手湯

　　佛手片12克，豬瘦肉***或去皮雞肉***50克，切件，然後煮湯飲用，注意不宜久煎。

　　5、金橘豬肚湯

　　金橘根30克，洗淨切碎。鮮豬肚1個，洗淨切碎，二者同時放砂鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。

　　6、生薑羊肉粥

　　選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗淨。生薑15克，去皮，切成薑絲。

　　先將羊肉加清水放入砂鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入薑絲再煮片刻，即可分次食用。

　　怎麼醫治慢性胃炎

　　1、戒酒

　　酒精可直接損傷胃黏膜，導致胃炎，嚴重的還會引起急性出血性胃炎。

　　2、注意飲食

　　飲食儘量規律，細嚼慢嚥，切忌狼吞虎嚥。容易胃脹的人，可以少吃多餐。

　　3、戒菸

　　吸菸能使胃黏膜血管收縮導致胃黏膜迴圈障礙，從而造成營養缺乏，還可導致膽汁反流，損傷胃黏膜，引起胃炎。

　　4、慎用傷胃的藥物

　　吃藥時注意藥物的不良反應，如果用藥之後胃特別不舒服，可以跟醫生商量改為飯後服用。不要隨意服用各種不良反應尚不明確的偏方、祕方。

　　5、注意衛生

　　導致胃炎的細菌幽門螺桿菌多是通過不乾淨的飲食感染的，注意飲食的衛生、勤洗手，可以大大減少幽門螺桿菌的感染機率。

　　6、保持好心情

　　很多胃炎病人的焦慮、抑鬱情緒比其他人要嚴重，而不良的情緒會對胃部的血流、胃酸的分泌產生影響，導致胃炎的出現。

　　在日常生活中應保持心情愉快，學會減輕精神壓力。否則會陷入「情緒不好→各種胃不適→症狀讓情緒更不好→症狀更嚴重」這種惡性迴圈。

　　當壓力、緊張、焦慮等情緒比較嚴重時，應該學會自我調節，及時舒緩，不要讓不良情緒長期影響自己。如果不良情緒嚴重，必要時應該尋求心理醫生的幫助。

　　慢性胃炎飲食要注意什麼

　　1、規律飲食：有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。要做到每餐食量適度，每餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

　　2、細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　3、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　4、注意溫度：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

　　5、避免刺激：不吸菸，少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　6、避免睡前進食：睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍。