寶寶喝奶要注意什麼

　　新出生的寶寶喝奶是必不可少的，但是對於新手的爸爸媽媽來說，應該如何餵養寶寶成了一大問題，需要學習的知識更多。那麼，寶寶喝奶要注意哪些問題呢，小編為你介紹一下。

　　寶寶喝奶的注意事項

　　1、母乳比進口奶粉更營養

　　而今，很多父母認為配方奶價格大都較貴，而且很多都是進口品牌，所以，它的營養一定好過母乳。其實，對於0-12個月的嬰兒來說，母乳絕對是最好的。這時候，嬰兒消化能力極弱，抵抗力也非常差。

　　母乳是專門為寶寶設計的食品，不僅容易消化、極度安全，其中的成分還會隨著寶寶的成長自動調整，又富含促進生長和抵抗疾病的活性物質。目前發現母乳中的微量活性成分達四十多種，無論人工改造的嬰兒奶粉如何“高階”，都無法與健康媽媽的母乳相比。

　　不過，如果媽咪確實奶水不足，或者媽咪生病沒法餵奶，那麼退而求其次，就一定要選嬰兒奶粉了。嬰兒配方奶粉以牛奶為基礎，但模擬母乳的成分進行了很大的調整，大大降低了蛋白質和鈣含量，減少了奶油，又添加了植物油、維生素和礦物質，比普通牛奶更適合1歲以內幼兒的需要。只能說，它的目標是無窮逼近母乳，但永遠不可能超越母乳。

　　2、斷奶不等於不喝奶

　　很多地方的人沒有喝奶的習慣，認為孩子已斷奶，就不用再喝奶了，包括牛奶和其他乳製品在內。其實這是一個誤解。

　　斷奶意味著孩子已經不用依賴母乳，能夠從其他食品中獲得營養了。這些食品也包括了牛奶、奶粉和酸奶等。有人以為，牛奶不好消化。其實這是針對1歲以內的嬰兒而言的。1歲後的寶寶已經能夠消化純牛奶當中的營養成分了，所以不必把牛奶兌稀。比起日常其他食品來說，牛奶已經非常容易消化了。

　　寶寶在1-3歲之間，咀嚼和消化能力還是比不上成年人，特別需要一些營養價值高、消化吸收容易的食品，而奶製品就是這樣的東西。如果一點兒不碰奶製品，寶寶很難得到足夠多的鈣，維生素B2和維生素A、維生素D也有缺乏的風險。所以，幼兒營養專家都建議每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。

　　這裡說的“喝牛奶”，包括了奶粉、酸奶、乳酪等各種營養價值很高的奶製品，可是不包括乳飲料***也就是所謂的酸乳飲品、乳酸菌飲料、果奶等等各種有甜味的含奶飲料***。國際公認，酸奶的營養價值不低於牛奶，其中的鈣更容易吸收，還能幫助寶寶提高免疫力，促進消化吸收，減少患痢疾腸炎的危險。

　　所以，早上一杯鮮奶，下午或者晚上喝一杯酸奶，是斷奶後寶寶的最佳選擇。這樣的好習慣，應當保持到青春期。成年以後，每日1杯奶即可。

　　3、空腹喝牛奶其實沒關係

　　很多人都在報紙雜誌上看到過這樣的飲食禁忌：牛奶不能空腹喝，酸奶不能空腹喝……結果媽咪看著寶貝餐前餓了，卻不敢給他喝牛奶，只能給他餅乾甜點和膨化食品之類充飢。

　　既然不滿1歲的寶寶都可以空腹喝奶而不會不消化，沒有人聽說寶寶喝奶之前要先來塊小點心。那麼，以斷奶後寶寶的消化能力，即便空腹，也可以充分消化牛奶。有人說，空腹喝牛奶，蛋白質會當作能量被消耗，這種擔心是沒必要的。實際上，牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先分解提供能量;此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也起到供應能量的作用。因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。

　　那麼為什麼會說牛奶空腹喝不能吸收呢?

　　那時因為寶寶們天生具有很強的“乳糖酶”活性，消化奶裡面的乳糖可說輕而易舉。然而，如果斷奶之後很久不再喝奶，慢慢地，乳糖酶就會“用進廢退”，結果乳糖不消化，“穿小腸而過”，直接進了大腸。這一下可不要緊，一方面乳糖對腸道產生刺激，造成脫水和腹瀉;另一方面，大腸細菌有了這麼好的營養，便瘋狂地繁殖起來，產生大量氣體，造成腸鳴和脹氣。如此一來，當然會妨礙營養吸收啦。

　　寶寶卻與大人不同。因為生下來就是空腹喝奶，所以消化乳糖的能力一直非常強。母乳中的乳糖比牛奶還要多，所以斷奶後寶寶消化它是輕而易舉的事情，不可能發生空腹喝牛奶不吸收的問題。只要讓寶寶一直經常喝奶，就無需考慮什麼空腹不空腹。餓的時候給寶寶喝牛奶，可要比給他吃零食健康得多呢!

　　4、牛奶不要混茶和果汁

　　而今，我們越來越講究飲食的搭配，也會經常看到有關喝牛奶的一些禁忌：牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、喝牛奶不能加糖之類。但是，這種說法並沒有很強的科學證據。比如說牛奶不能和果汁一起喝是因為牛奶中的酪蛋白遇酸會凝塊。

　　實際上，即便不加果汁，牛奶在胃裡面遇到胃酸也會凝塊，酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝塊嗎?而且西方人喝奶茶的歷史也不短，似乎沒有發現他們因此出現什麼營養不良的問題。

　　喝奶的對於錯，要具體問題具體分析： “不能吃”是因為吃了就會出大問題，還是因為吃了之後吸收差一點兒，營養損失一點兒。如果是後者，就不用驚慌害怕——就算吃米飯，吃肉，也不可能百分之百吸收的，為什麼要苛求牛奶呢?還是放心地幫寶寶好好地享受牛奶給我們帶來的種種營養好處，也讓寶寶愛上酸奶的美味吧!

　　寶寶喝奶的錯誤做法

　　錯誤一：微波爐熱奶時間過久，或煮沸

　　很多小寶寶食量小，媽媽奶粉衝多啦、或者是瓶裝的牛奶喝不完，媽媽會用微波率或者奶鍋將剩下的冷奶加熱後再給寶寶喝。其實，這是一種很不好的現象，最好不要給寶寶喝剩奶。

　　如果寶寶屬於斷斷續續喝奶型，在喝的過程中奶涼了，需要加熱，一定要注意加熱的時間和溫度。微波爐加熱原理是利用微波引發奶內部水分子的劇烈震盪，水分子間因為震盪而彼此摩擦產生高溫高熱，使奶升溫。加熱時間過長，會使奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響奶質。而且加熱時間越長，溫度越高，營養的流失就越嚴重，飲用250ml的奶加熱1分鐘就夠了。

　　同理，牛奶如果煮沸，鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低奶的營養價值，奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖是致 癌物質哦!

　　錯誤二：怕吃不飽，將奶粉衝的過濃

　　奶粉並不是越稠越好，0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的，承擔不起過重的負擔與壓力，常吃過濃牛奶的小寶寶，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，甚至拒食。

　　時間長了，寶寶的體重不但不能增加，嚴重時，還會引起急性出血性小腸炎。寶媽們千萬不要愛寶心切卻害了寶寶。

　　錯誤三：將果汁混在牛奶裡一起喝

　　很多媽媽在小寶寶4個月就開始給寶寶新增果汁了，起初新增的果汁量是非常少的，於是，有些媽媽將少量果汁新增在牛奶中，讓寶寶一併喝下去，這樣做是不科學的。

　　牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象，就會影響牛奶的消化和吸收。

　　錯誤四：將補鈣劑混入牛奶一起喝

　　有些寶寶父母覺得牛奶裡本來就含鈣，所以補鈣劑加在牛奶裡很合適啊，寶寶喝奶時同時補鈣，一舉兩得。

　　但真實情況是：如果將補鈣劑加入牛奶，過多的鈣離子，會與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱，特別是加熱時，這種現象更加明顯了。不僅不能補充更多的鈣，連牛奶本身的鈣質和營養都破壞了。

　　錯誤五：米粉、奶粉混合給寶寶衝

　　寶媽千萬不要把米粉加在奶粉裡一起衝調給寶寶喝。配方奶粉有其專門的配方，若加入其他如湯汁、米粉，都會改變其配方，降低營養成分，這等於減少了奶量。

　　牛奶中的酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉裡吸允，也不利於寶寶吞嚥功能的訓練，對日後進食會形成障礙。所以，給寶寶新增輔食，要單獨新增哦!

　　錯誤六：將藥混到奶裡一起喝

　　寶寶生病不愛吃藥是個讓爸媽很頭疼的難題，把藥溶在奶裡給寶寶喝，貌似是個辦法，事實上是個錯誤的做法!

　　牛奶中有許多鈣、鐵等離子，能生成穩定的結合物或難溶性的鹽，出現凝結現象，在藥物表面形成一個覆蓋膜，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物，會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。

　　各月齡孩子的生長狀況與喝奶量

　　0～2個月

　　孩子在出生後2個月內，喝奶都比較專心，因為睡眠時間比較長，喝飽之後就會入睡。2個月後，孩子的食量開始減少，至4個月時，會出現生理性的厭奶期，孩子會自動調整喝奶量，這些都屬於正常現象。只要孩子體重增長沒什麼異常，家長就不必太擔心。

　　兒童保健手冊內附有生長體重曲線表，只要孩子的體重百分比不低於正常數值的兩格，就屬於正常範圍。媽媽定期體檢就可得知孩子的身高體重。若按體重來計算孩子喝奶的基本需求量的話，理想的喝奶量是每天每公斤體重150毫升奶比較好。

　　例如：體重6公斤的孩子，每天的喝奶量就是150×6=900毫升，即孩子每天的喝奶需求量。只要每次喝奶量保持在100毫升～150毫升之間，仍屬正常數值。

　　3～4個月

　　如果孩子在三四個月後，每次喝奶量低於100毫升，體重沒有增加，且為期已超過1個月時間的話，就不能視為單純的生理性厭奶了。此時，要觀察孩子有否出現不正常的現象，例如：體重不再增加或增長緩慢、生長髮育速度遲緩、生長曲線慢慢往下掉等情況出現時，都要懷疑是否由於營養不均衡而影響了孩子智慧的發展、免疫功能的完善等。

　　6～7個月

　　此階段的孩子，開始食用副食品。有些孩子會不太喜歡喝配方奶粉，家長還得想辦法讓孩子喝，因為其他任何牛奶代用品的熱量和營養的完整性都不如牛奶。1歲以內的孩子，基本上還須以配方奶粉為主食，不喝奶的孩子，往往在身高等方面不能發育得很好。

　　8～9個月

　　此階段的孩子，父母可以開始用湯勺喂孩子吃飯了。中國人習慣由家長親自喂，而國外研究表明，不妨讓孩子自己吃，即使吃得滿頭滿臉、到處都是也無所謂，因為只有這樣才能更好地鍛鍊孩子的自理能力，並且還能增加孩子的自信心，使他勇於、樂於嘗試新生事物。

　　1歲以後

　　1歲以後的孩子，可以喝乳製品來補充營養，但2歲內的孩子，牛奶的分量仍必須佔到食物總攝入量的30%以上，且至少要保證早晚兩餐的奶量較為充足。2歲以下的孩子不宜喝低脂鮮奶，據國外研究報告指出，太早給孩子喝低脂奶粉，對孩子的身高發育有不良影響，所以，兩歲以前的孩子，還是喝全脂牛奶比較合適。
 

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