吃什麼可以禦寒

　　對於吃什麼有助於禦寒這個問題，相信不同人有不同的看法。那麼我們想要禦寒應該吃點什麼呢?跟著小編一起來看看吧。

　　可以禦寒的食物

　　1、生薑

　　“冬吃生薑，不怕風霜”。生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療溼痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分，有助促進血液迴圈，並加速人體的新陳代謝功能。除此之外，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。因此，冬季養生可適量多吃些姜。

　　2、蔥

　　一般人習慣只取蔥中間部份食用。但蔥白含有揮發油，主要成分為蒜素，有抗氧化、抑制細菌與發汗的特性。而蔥須性平，有助緩解呼吸道、腸胃道疾病等症狀。怕冷、冬天容易肩背痠痛的人，可將蔥須入湯，或煮水後加點蜂蜜或冰糖，可達到治感冒、緩解肌肉痠疼的效果。

　　3、大蒜

　　大蒜是不錯的調味品，性偏溫熱，能驅寒;大蒜也有一定的殺菌效果，比如在外吃飯時有人習慣吃兩瓣蒜，科學研究也證明大蒜有一定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

　　4、香菜

　　香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其“調食下氣”。《食療本草》言其“利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風”。

　　5、薑黃

　　薑黃不是姜，是一種草本植物，類似於生薑，卻沒有生薑的辣味和極度刺激。它本身是一種香料，也是中藥材，具有很好的暖身效果。做菜時加點薑黃，既可以促進食慾，又可以通經止痛、活血行氣、驅寒暖身，讓你的活力立即迴歸。

　　6、肉桂

　　現代醫學研究發現，肉桂的確是“香料中的藥”。肉桂性熱，有暖胃、驅寒、止痛、發汗、溫通經脈和促進血液迴圈的功效，能夠讓身體暖和起來，因而能夠緩解經痛和感冒。肉桂所含的揮發油對胃黏膜有緩和的刺激作用，能夠促進胃黏膜分泌和胃的蠕動，幫助體虛的女性改善代謝，消除便祕、肉桂中含有桂皮醇，對中樞神經系統有明顯的鎮靜作用，可改善失眠。

　　冬季禦寒誤區

　　喝熱茶取暖許多人認為冷天喝熱茶能增加體內熱能。殊不知熱茶進入人體可加速血壓迴圈，增加體表的散熱，同時茶有利尿作用，能增加排尿量，使熱量通過小便排出。所以喝熱茶後會更感寒冷。

　　緊閉門窗緊閉門窗後，室內氧氣不斷減少，二氧化碳含量增加，若空氣中的二氧化碳超過2%，就會使人頭痛、脈膊變慢、血壓升高。如兩個在一間6-7平方米、門窗關閉的房間中生活8小時，房間中的二氧化碳可達3%-5%。同時，關閉門窗後，人體的面板毛孔以及室記憶體的雜物散發出異味氣體，也可使人頭昏腦脹，影響食慾和睡眠。

　　夜間憋尿冬天夜長，有的人就寢後因怕冷不肯起來小便而長時間憋尿。憋尿有兩個不好的後果，一是影響睡眠;二是容易引起沁尿系統感染。特別是中老年人，憋尿可引起生理和心裡上緊張，促使血壓升高。

　　矇頭睡覺被窩裡空氣混濁、氧氣稀少，矇頭呼呼大睡，會胸悶、噁心，或睡夢中驚醒，出虛汗，睡眠效果很差，第二天起床會感到頭昏腦脹。

　　戴口罩保暖有不少人冬天常戴口罩以保溫防病。這樣做的結果是呼吸道得不到冷空氣的刺激，反而降低了對疾病的抵抗力。有人調查發現，長期戴口罩的比不戴口罩的人患感冒等上呼吸道疾病的機率冬季高出2.7倍，春季高出4.2倍。

　　冬季禦寒祕訣

　　1.頭部保暖

　　中醫認為，“頭是諸陽之會”，陽氣最容易從頭部走散掉，如同熱水瓶塞蓋子一樣。如不注意頭部保暖，很容易引發鼻炎、頭痛、感冒、牙痛、三叉神經痛等病，甚至更嚴重的是易誘發腦血管疾患。因此，老人冬天戴一頂合適的帽子是必不可少的，尤其是在外出時。

　　2.身體保暖

　　到了冬天，老人要隨著外界氣溫的變化及時增加衣服，注意身體保暖，勿讓寒氣侵入體內。宜用鬆緊帶做內褲腰帶，穿脫都比較方便，切忌緊裹身體;棉衣內膽宜選用分量輕、蓬鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨、晴綸棉等材料;服裝的衣領、袖口要採用封閉型結構，減少透氣性，增加保暖性。這樣才能使老人不易患感冒和防止舊病復發，從而促進身體的健康。

　　3.背部保暖

　　祖國醫學稱，“背為陽中之陽”，為“陽脈之海”，是督脈循行之主幹，總督人體陽氣。老人如背部保暖不好，則風寒之邪通過背部經脈而侵入人體，損傷陽氣，使陰陽平衡受到破壞，人體免疫功能下降，抗病能力減弱，引起舊病復發或病情加重。所以，冬天老人加穿一件棉背心或毛背心以增強背部保暖，是很有必要的。

　　4.腳部保暖

　　俗話說“寒從腳下起”。腳對頭而言屬陰，陽氣偏少。腳一旦受涼，便通過神經反射，引起上呼吸道粘膜的血管收縮，血液量減少，抗病能力下降，以致隱藏在鼻咽部的病毒、病菌乘機大量繁殖，使人發生感冒或使哮喘、氣管炎、胃腸病、關節炎、腰腿痛、痛經等舊病復發。因此，冬天老年人要保持鞋襪溫暖乾燥，經常洗晒。老年人應穿布底、平底防滑棉靴，不要穿高跟或塑料底鞋，以免摔倒。平時要多走動，促進血流暢通。臨睡前用溫熱水燙腳後按摩腳心10分鐘，按摩湧泉穴***腳掌心***，以增加血液迴圈，疏通經絡，有益於健身益壽。

　　5.室內保暖

　　老年人的居室，冬天必須採用取暖裝置，使室溫保持在15攝氏度以上。因為如果室溫過低，老人易受寒邪侵擾，誘發呼吸系統與心腦血管疾病，產生嚴重後果。冬季北方多睡火坑，近些年來用電熱毯者日益增多，無論採取哪種，以溫度適宜為好。同樣，無論是用火爐、暖氣或空調，室溫宜18℃～20℃左右，且忌溫度過高，以免內擾陽氣，使之外洩，或積熱於內，形成陰虛火旺，痰熱瘀血，至春就會發病、或誘發宿疾復來。

　　6.出行保暖

　　在冬季風雪天氣，老年人宜防跌倒。尤其是路面有冰雪時，最好不要出門。如需外出，應有人陪伴照顧，防止滑倒摔傷。住樓房的老年人，上下樓時要小心，最好有人攙扶。家中走廊過道、樓梯彎處，要有燈光照明，使老年人走時能看清路面。許多老年人患有慢性病，活動不便，家人更應細心照看，外出、上下床、洗澡時，都應注意防止跌倒，以免發生骨折、腦出血等意外。

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