補腎養生粥的做法大全
女人補腎可以喝粥,那麼,補腎養生粥有哪些呢?下面小編給大家介紹補腎養生粥的做法,希望對你有用!
補腎養生粥做法1:栗子粥
屬上海菜菜系,主料為稻米和香栗子,栗子酥爛香糯,粥甜可口,可補腎,益腰腳。栗子粥食譜功效有補虛養身調理、腎調養調理、壯腰健腎調理、脾調養調理。
《本草綱目》記載,板栗治療腎虛,腰腿無力,《千金方》也稱板栗是腎之果,腎病適合食用。芡實、木耳、桑葚、荔枝、海帶、紫菜、烏雞、香菇、豆豉都是補腎精的黑色食品。
“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有極好的健補脾胃,滋養“後天”的作用,不僅容易消化和吸收,而且可養胃氣。白米熬煮溫度超過60OC就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯***即化,最適合腸胃功能較弱的人群食用。這樣用粥提升了胃氣以後,板栗粥的效力比單用板栗會成倍增強。
做法:
每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,
粥熟後加入適量精鹽***因為鹹味是入腎經的,這樣可以起到“引經”的作用,治療效果會更好***,
食用方法:
對於長期有腰痠腿痛的人,每天1~2次,1周後就會有明顯的好轉。
補腎養生粥做法2:芝麻核桃粥
芝麻入腎經,能益肝、補腎固精、養血、烏髮、健腦;核桃味甘,性溫,入腎、肺經,可補腎填精,益智健腦作用。長期食用必強腎、固齒、益齒。
食材:
芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。
做法:
將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內,加水適量煮粥,代早餐食。
補腎養生粥做法3:鎖陽羊肉粥
食材:
鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:
將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。
功效:
適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。
鎖陽能補腎、益精、潤燥,主治陽痿遺精、腰膝痠軟、腸燥便祕,對癱瘓和改善性機能衰弱有一定的作用
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
補腎養生粥做法4:萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:
羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:
將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出後再用清水沖洗乾淨,並置於瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。
功效:
適合於手足冰凌、腰膝痠軟、尿頻尿多、便祕等症狀。
蓯蓉:中醫稱其為地精或金筍,是極其名貴的中藥材,素有“沙漠人蔘”之美譽,歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品。它甘而性溫,鹹而質潤,具有補陽不燥,溫通腎陽補腎虛;補陰不膩,潤腸通腹治便祕的特點。正因為它補性和緩,才有蓯蓉***從容***之稱。
山茱萸肉含有豐富的營養物質和功能成分,明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經驗,把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目和強身之藥。
補腎養生粥做法5:蝦米粥
原料:
黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:
***1***提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
***2***鍋內準備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾乾。
***3***蝦米清洗乾淨並濾幹,並置於油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鐘即關火。
***4***將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。
功效:
補腎強腎,補鈣壯骨。
補腎養生粥做法6:長壽粥
原料:
芡實、薏仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人蔘、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:
1、將薏仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,
2、糯米也是同樣做法。
3、將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:
補脾止瀉、益腎等功效。
冬季養生粥有哪些說一說