電烤箱的用法如何保養電烤箱

　　電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。那麼你對電烤箱的使用方法瞭解多少呢?以下是由小編整理關於電烤箱的用法的內容，希望大家喜歡!

　　電烤箱的用法

　　電烤箱一般具備三個按鍵：

　　功能按鈕：選擇電烤箱的工作模式。

　　溫度按鈕：調節電烤箱的溫度。

　　定時按鈕：配置電烤箱的運作時間。

　　按鍵帶微顯螢幕的電烤箱，操作引數比較直觀，但按鍵壽命有限，旋鈕式電烤箱，則使用壽命更長，選擇哪款見仁見智。

　　電烤箱的用途

　　一、乾燥食物

　　大家都知道，瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮溼，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的儲存時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。

　　二、零食加工

　　每個人都熱愛美食，特別是孩子，對於吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那麼孩子可以在其中烤麵包、烤餅乾等方式，享受零食的美味。

　　三、在家也能吃烤肉

　　只要調料給力，可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且乾淨。

　　四、發酵麵糰、做巧克力食物。　將需要發酵的麵糰放入電烤箱中，將溫度調節到最低，就能儘快做好麵糰了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之後可以自由發揮用在什麼地方。

　　電烤箱的工作原理

　　電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

　　電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品，使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

　　電烤箱的加熱方式可分為面加熱***和上下同時加熱三種。