減肥美容的食物有什麼

　　南瓜泥有助於消化，也有治療便祕的效果。南瓜具有減肥、降糖的功用。

　　減肥美容的食物

　　南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。

　　百合具有滋補、安心養神、降糖的功用。百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

　　減肥美容的食譜製作

　　百合炒南瓜

　　材料：南瓜半個、百合4個、鹽3克、油15ml

　　做法：

　　1、南瓜對半切開，削去外皮，挖出內瓤，切成薄厚適宜的片。

　　2、百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗淨。

　　3、大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝乾水分。

　　4、炒鍋內放入油，燒至七成熱時放入南瓜片，翻炒均勻。

　　5、加入適量水稍稍沒過南瓜，大火煮開後小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。

　　6、鍋中還有少量湯汁，放入百合燜兩分鐘，加入鹽，大火翻炒兩分鐘收幹湯汁即可。